Лиговский проспект, 39
#метроВосстания #метроМаяковская #метроЛиговский
Tsunami бар известен своей необычной подачей коктейлей и интересными позициями в меню, а также летней террасой с граффити. Мы давно хотели его посетить, а недавно мы увидели, что у них будет проходить открытие Tsunami 2.0 после реновации.
Обновился интерьер, появилась яркая барная стойка, а также новые блюда и коктейли. Персонал очень приятный и вежливый, на столах стояли живые орхидеи, впечатление от заведения очень приятное.
Что по еде?
Креветки темпура с соусом манго-чили сперва показались излишне пресными, и со странным влажным кляром, похожим на японские рисовые чипсы. Но соус, содержавший мелкие кусочки манго, сильно улучшил вкус, и в итоге блюдо нам понравилось. 8/10
Лапша удон с говядиной и трюфелем была замечательной. В ней было достаточно много интересных ингредиентов: натертый трюфель, жареный арахис, бобы, какие-то грибы, но они все отлично между собой сочетались. Говядина была супер мягкой и распадалась на волокна, соус тоже приятный. Мне понравилось все в этом блюде, нечего ни добавить, ни убрать. 9,25/10
Роллы попкорн креветка полный восторг. Определенно одни из лучших роллов, которые я пробовал за последнее время. Попкорн из креветок тоже стал приятным для нас открытием открытием. Все это дополняется прекрасным соусом, вкуснейшим рисом и замечательным омлетом в составе самих роллов. 9,25/10
Роллы Лос мангос, в противовес предыдущим, расстроили. В меню было указано, что они острые, но никто не сказал что настолько. Из-за излишней остроты ничего другого в них не чувствовалось, ни манго, ни креветок, ничего. Только острота. 5/10
Крем-брюле с сорбетом лайм, как и остальные блюда, порадовало. Карамельная корочка была, сорбет с нежным лаймовым вкусом немного оттенял сладость самого крем-брюле. 8,5/10
Что по напиткам?
Коктейль «Золото инков» удивляет сначала своей подачей. Перед вами ставят сундук, вы его открываете и оттуда валит дым, коктейль красиво светится и лежат золотые монетки. Вам рассказывают о золоте инков и предлагают попытать удачу и вытянуть одну из монет (часть из них фальшивые, а часть - шоколадные). Вкус тоже отличный, в меру сладкий с небольшой кислинкой, на джине, очень сбалансированный вкус с цитрусовыми нотками. 9/10
Безалкогольный коктейль «Сакура сауэр» имеет весомое преимущество в виде густой кокосовой пены отличного вкуса, сам коктейль также хорош. Отличное сочетание разных составляющих вкуса. Поэтому если вы окажетесь в этом месте и не будете хотеть алкоголь, то этот коктейль будет отличным выбором. 9/10