Все люди питаются. Кто-то редко, кто-то часто, кто-то растительной пищей, кто-то всем подряд. Но есть некоторые сложившиеся традиции, которые поддерживаются многими из нас. Одна из таких традиций - каша на завтрак. Мне эта традиция симпатична и я ее зачастую соблюдаю.
Однако недавно случилось интересное наблюдение. В одном небольшом городе я отправилась по заведениям общепита в поисках завтрака. Было 9 часов утра, до обеда еще далеко. Я в предвкушении большого ассортимента типичных для утренней трапезы блюд шла и фантазировала о своем предстоящем выборе. Фантазии были совсем просты – свежая овсянка и чай.
Зайдя в первое кафе увидела длинную раздаточную линию с готовыми блюдами, двух скучающих поваров и пустой зал. Спросила: «У вас каша есть?» В ответ на это повар с возмущением ответил: «Нет, конечно!» Я с надеждой уточнила: «Завтрак ведь на часах…» На это последовал железобетонный ответ: «Мы никогда не готовили и не будем готовить каши!». В это время я успела посмотреть на представленные блюда: заветренные остатки майонезных салатов, пережаренные и засохшие рыба и мясо, слипшиеся макароны.
Я, конечно, немного удивилась такому подходу, но у каждого ведь своя концепция. Пошла искать дальше. Зашла ещё в пять заведений, но везде был тот же сценарий: никакой каши, пережаренная рыба, засохшие салаты и возмущения поваров на мой провокационный вопрос о каше. В то утро я осталась голодная, разочарованная и в полном недоумении.
А что у вас на завтрак?