Этот салат — настоящая классика домашней кухни. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая насыщенный вкус и приятную текстуру. Жареные грибы, морковь и лук придают салату аромат, картофель и яйца добавляют сытности, а сыр и майонез — нежность. Зелень освежает вкус и делает блюдо визуально аппетитным.
Ингредиенты:
🍗 куриная грудка - 300 гр.
🧅 лук - 1 шт.
🥕 морковь - 1 шт.
🥔 картофель - 2 шт.
🥚 яйца - 2 шт.
🍄 грибы - 200 гр.
🧀 сыр - 70 гр.
🧂🌶️ соль и перец - по вкусу
🥬 зелень для украшения
🥪 майонез
Приготовление:
Куриную грудку отварить и мелко порезать.
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить и нарезать на кубиками.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.
Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на сковороде до румяности.
Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на сковороде до мягкости.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зелень укроп или петрушку мелко порезать.
Можно каждый слой натереть на крупной тёрке, всё зависит от вашего
предпочтения.
1-й слой: картофель, слегка посолить, смазать майонезом.
2-й слой: куриная грудка, майонез.
3-й слой: жареный лук.
4-й слой: морковь, майонез.
5-й слой: шампиньоны, майонез.
6-й слой: вареные яйца, майонез
7-й слой: тёртый сыр, сверху украсить зеленью.
Можно выкладывать слоями или просто перемешать — в любом виде он вкусный!
Приятного аппетита! 😋