Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло 1 ст л, разбиваем одно яйцо и сразу сверху кладем лаваш, желательно круглый но не критично, через несколько секунд переворачиваем лепешку и добавляем начинку начинка: смазываем соусом обжаренное филе перец тонко нарезаный лук 🧅 сыр 🧀 натертый Складываем пополам и обжариваем с двух сторон Приятного аппетита 😋