За последнее время количество фальсифицированной молочной продукции увеличилось с 3% до 14%. Об этом рассказали в Молочном союзе. Производители готовы платить штрафы, ведь прибыль перекрывает их сполна. Парламентарии готовы ужесточить наказание за подделку молочки.
С некачественными сметаной, сырами и маслом намерены бороться. Уже более пяти лет молокопродукцию маркируют, обозначая то, что изготовлена она без применения заменителей молочных жиров, либо с их применением. Бывает, что производители попросту обманывают, и не маркируют товары с растительными жирами. что не всегда полезно.
С введение системы мониторинга количество подделок стало меньше, и их процент снизился с восьмидесяти до трёх. После некоторые производители поняли, что продажа фальсификата экономически выгодней, можно заплатить штраф, максимум которого составляет 300 тысяч рублей, и остаться в прибыли. Фальсификат вновь вырос — до 14%.
В некоторых марках сыров доля фальсификата с использованием растительных жиров приближается к 30%.
В Госдуме прозвучали голоса о введении уголовной ответственности за подделку молочки, как это практикуется в некоторых государствах.
По материалам pnp.ru
На ненатуральность и дороговизну молока жалуются хабаровчане
Читайте также:
Молоко рекомендуют врачи пить два-три раза в день в Хабаровске