Если их добавить в свой рацион, то можно избавиться от симптомов аллергии. Японские исследователи из Токийского университета сделали важное открытие в области лечения аллергии. Профессор Тихару Нисияма с коллегами установили, что природное соединение кемпферол, содержащееся в распространенных продуктах питания, может существенно облегчать симптомы аллергических реакций. "Газета.ru" пишет, что это вещество в большом количестве присутствует в шпинате, брокколи, красных яблоках, фасоли, зеленом чае и разных видах капусты. В ходе экспериментов на мышах ученые выяснили, что кемпферол эффективно уменьшает аллергические проявления, особенно реакции на яичный белок. Действие этого флавоноида основано на стимуляции выработки фермента RALDH2 в кишечнике, который регулирует иммунный ответ организма, снижает воспаление и подавляет чрезмерную активность иммунной системы. У животных, получавших кемпферол, отмечалось улучшение состояния: нормализация температуры, прекращение диареи и снижение чувстви
Ученые обнаружили природное средство от аллергии в обычных продуктах
9 апреля 20259 апр 2025
11
1 мин