Категория: столовое
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2022
Выдержка: на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев
Спирт,%об.: 11,7
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Цитронный Магарача
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 20,2
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, свежий, цветочно-фруктовый с минеральными оттенками; в букете: лайм, мандарин, бергамот, зеленое яблоко, лаванда, белая смородина с листом, крыжовник, морской бриз, мускат, персик
Консистенция (тело): средняя
Вкус: яркий, выразительный, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм, бергамот, зеленое яблоко с семечком, фенхель, лаванда, миндаль, белая смородина, ревень, кремень, персик
Послевкусие: умеренно длительное — лайм, персик, зеленое яблоко
Гастрономическое сочетание: устрицы, морские гребешки, мидии в сливочном соусе, сливочные супы, уха, белая рыба, белое мясо птицы, полутвердые сыры средней выдержки, сливочные сыры, козий сыр, суси, пицца, паста, ризотто
Общее впечатление: замечательное сортовое вино с отличным балансом и яркими мускатными оттенками в аромате (конкурент для сухих мускатов и торронтеса)
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
