Приготовление скумбрии в духовке — это простой способ насладиться вкусным и полезным блюдом. Начните с подготовки рыбы: возьмите 550 г скумбрии и тщательно очистите её от внутренностей. Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Теперь займитесь овощами. Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами. Далее возьмите 50 г лимона и нарежьте его кружочками. В глубокой миске приправьте скумбрию солью и черным молотым перцем по вкусу.
Добавьте к рыбе приправу для рыбы, чтобы подчеркнуть её вкус. Внутрь скумбрии положите несколько кружочков лимона и немного лука. Это придаст рыбе особую свежесть и аромат.
Затем выложите оставшиеся кусочки лука на противень, смазанный растительным маслом. Сверху разместите подготовленную скумбрию. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Запекайте рыбу около 25-30 минут, пока она не станет золотистой и нежной. По истечении времени проверьте готовность рыбы, проколов её ножом. Если сок прозрачный, скумбрия готова.
Подавайте рыбу горячей, украсив оставшимися кружочками лимона. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом домашней скумбрии, запеченной в духовке!
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
VK сообщество: https://vk.com/club225549357