Кто любит молочные каши, тот часто ищет новые рецепты. Я уже смешивала рис и манку, пшеничную крупу и манку, добавляла в каши тыкву, изюм, орехи, яблоки, сухофрукты и так далее, и так далее. Предлагаю приготовить сладкую пшенную кашу с добавлением вяленых ягод. Я использовала для приготовления вяленую клюкву, но наверняка можно добавить в кашу и другие любимые ягоды. Каша получается вкусная, сытная и нежная. Рецепт простой, но может кому-то он добавит разнообразия и ягоды еще больше улучшат любимое блюдо.
Ингредиенты:
Вода - 200 мл.
Пшено - 100 г.
Молоко - 200 мл.
Клюква вяленая - 30 г.
Сахар коричневый - 2 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Масло сливочное - для подачи
Пшено промоем, выложим его в удобную посуду и зальем водой. Поставим посуду на огонь и варим пшено 20 минут.
Добавим в кашу сахар и соль по вкусу.
Добавляем в кашу вяленые ягоды.
Вливаем молоко в кастрюльку. Перемешиваем кашу и готовим ее еще 10 минут.
Подаем горячую кашу с кусочком сливочного масла. Либо можно добавить сливочное масло в кастрюльку и перемешать.
Всем вкусной жизни!