«Без друзей - никто. Даже если ты миллионер в замке»
Фильм «1+1» - это больше, чем история дружбы. Это про вкус жизни. Про музыку, смех, свободу…. и, внезапно, про шоколад 🍫
Помните ту сцену, где Дрисс на светском ужине впервые пробует шоколадный фондан? И после пафосных слов о «вкусовом шедевре» он просто говорит:«Это кекс с шоколадом. Но вкусный».
И вот этот вкусный кекс стал символом простых радостей, которые бывают куда ценнее всяких изысков.
Иногда все, что нужно - это хороший фильм, теплый десерт и человек, с которым можно все это разделить.
И да, это просто кекс. Но он вкусный.
Рецепт шоколадного фондана по мотивам «1+1»
🥣Ингредиенты (на 2 шт.):
- 80г шоколада (70%)
- 50г слив. масла
- 2 яйца
- 40г сахара
- 2 капли ванильного экстракта (можно заменить на щепотку ванилина)
- 20г муки
- 2 ч.л. какао
- щепотка соли
🧑🍳Приготовление:
Соединяем шоколад и сливочное масло, растапливаем их на водяной бане. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара, добавляем шоколад с маслом, перемешиваем. Добавляем ванильный экстракт, соль и муку
Смазываем формочки сливочным маслом и посыпаем какао. Выливаем тесто в форму, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 6-8 минут (режим конвекции).
Охлаждаем в течение 3-х минут, а затем переворачиваем на тарелку. Подаем с шариком ванильного мороженого
Приятного аппетита!❤️
