Из-за глобального потепления климата заморозки в современном мире стали представлять для цветущих растений еще большую опасность, чем прежде. Если несколько лет назад понижения температуры чаще всего происходили в мае, то теперь это нередко случается и в начале июня. Продолжительность и интенсивность заморозков усилились.
Весенние заморозки опасны для растений и их нежных цветков. Однако на сохранность будущего урожая влияет не только сам факт похолодания, но и множество сопутствующих факторов. Именно от них зависит, произойдет ли образование завязей на деревьях, или плодов в этом сезоне вовсе не будет.
Рассмотрим эти факторы подробнее.
Состояние воздуха. Считается, что цветки большинства плодовых культур не могут выдерживать температуру ниже –1,5-2°С. Поэтому если столбик термометра не опускается ниже –1°С, есть большая вероятность, что растения выдержат и плоды в этом сезоне все-таки появятся. При более низких температурах цветки почернеют, завязи развиться не смогут.
Для завязей опасна температура ниже –1°С.
Также важно учитывать:
- влажность воздуха (чем она ниже, тем сильнее заморозки);
- наличие ветра (при слабом ветре холодный воздух держится на участке дольше);
- наличие облаков (ясная погода благоприятна для заморозков).
Температура и состав почвы. Во время заморозков грунт также промерзает, в среднем на глубину около 1 см. Для семечковых плодовых деревьев это обычно не критично, но у косточковых культур и ягодных кустарников корневая система расположена ближе к поверхности, и подобное промерзание почвы может существенно снизить урожайность.
Торфяные грунты промерзают быстрее и глубже.
Продолжительность возвратных весенних заморозков. Это, возможно, один из самых важных факторов, от которого зависит, будет ли похолодание фатальным для урожая. Опасной для цветущих культур считается снижение температуры более чем на 4 часа, хотя некоторым растениям и меньшее время может нанести непоправимый вред. Обычно заморозки длятся несколько часов. Но иногда могут длиться и до 5 суток. Подобные частые перепады температуры отрицательно влияют на цветущие растения. А вот суточные заморозки в течение нескольких часов садовые культуры, скорее всего, перенесут успешно.
Вид растения. Заморозки в саду наиболее опасны для теплолюбивых деревьев, в особенности косточковых (персик, абрикос, черешня, вишня, слива). Это обусловлено тем, что им труднее приходится зимой (особенно если зимы были слишком морозными или, наоборот, мягкими, с частыми перепадами температуры). И после кратковременного восстановления деревьям приходится снова сталкиваться с сильным холодом.
В группе риска растения, которые не получали защиты от болезней и вредителей и ослаблены вследствие этого; старые экземпляры и деревья, которым провели неправильную, слишком сильную обрезку. Все эти факторы снижают иммунитет садовых культур и могут привести к тому, что цветки вымерзнут.
Сорт растения. Важное значение в сопротивляемости растений морозной погоде имеет и их сорт. Районированные сорта деревьев и кустарников, выведенные специально для выращивания в условиях определенной климатической полосы, будут легче переносить погодные катаклизмы. Конечно, при условии, что они полностью здоровы.
Другие факторы. Также на силу заморозков влияет наличие рядом больших водоемов (похолодание усилится), лесных насаждений (похолодание будет менее длительным и сильным).
При самом неблагоприятном сценарии возможно снижение плодоношения до 100% и даже гибель растения. Для этого достаточно будет нескольких описанных выше факторов. При их множественном сочетании надеяться на обильный урожай не стоит.
Как спасти цветущий сад от заморозков
Необходимо следить за погодой и вовремя принимать меры по защите сада от возвратных заморозков. Существует несколько эффективных способов, которые мы подробно рассматривали в наших предыдущих статьях, в частности полив перед заморозками весной, дымление, укрытие, внекорневые подкормки.
Что делать, если плодовые деревья попали под заморозки
Если погода резко изменилась, и цветущий сад пережил существенное похолодание, можно попробовать вернуть растениям силы с помощью антистрессовых средств. Например, обработать деревья препаратами Эпин-Экстра, Циркон, НВ-101. Возможно, частично поврежденные цветки или еще не раскрывшиеся бутоны смогут выполнить свое предназначение в этом сезоне, несмотря на пережитый холодовой стресс.
В самом начале статьи мы упоминали, что растения не могут изменить сроки своего цветения. Но садоводы нашли способы, как помочь деревьям это сделать. Подобная отсрочка может спасти значительную часть урожая. Хотя все же больший эффект даст грамотная стратегия по развитию сада (начиная от места его закладывания, выбора видов и сортов и т.д.) и упор на профилактические меры, снижающие пагубные последствия заморозков.