Овощной суп-пюре из зеленого горошка (обед)
Легкий и нежный суп с ярким вкусом. Ингредиенты: 1 луковица (мелко нарезанная)
1 морковь (нарезанная кубиками)
200 г замороженного зеленого горошка
1 картофель (нарезанный кубиками)
1 стебель сельдерея (нарезанный)
1 зубчик чеснока
1 л овощного бульона
Соль, перец по вкусу
Листья мяты для украшения Приготовление: Обжарьте лук, морковь и чеснок на сковороде до мягкости.
Добавьте картофель, сельдерей и бульон. Варите 15 минут.
Добавьте зеленый горошек и варите еще 5 минут.
Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.
Подавайте с листьями мяты. С Вами наверное #правильное_питание #рецепты #рецепт #летоблизко