Турция запретила экспорт лимонов — под угрозой до 50% российского импорта С
8 апреля Турция вводит временный запрет на экспорт лимонов. Решение принято на фоне снижения урожайности и направлено на стабилизацию цен
и обеспечение внутреннего спроса. Турецкие лимоны занимают от 40% до 50% российского импорта этого фрукта.
По данным профильных ассоциаций, ограничение будет действовать как минимум до завершения весеннего периода сбора и реализации продукции внутри страны. Турецкие
власти рассчитывают сдержать рост внутренних цен на фоне уменьшившихся объёмов урожая.
На российском рынке поставки лимонов из Турции традиционно формируют основу ассортимента, особенно в сегменте массовой торговли. Временно выпавшие объёмы могут
быть компенсированы за счёт импорта из Аргентины и ЮАР, однако логистические и ценовые параметры поставок из этих стран заметно отличаются.
Обратная сторона
Если экспортный мораторий не будет снят до осени, на российском рынке возможно возникновение дефицита и рост цен на лимоны. Это
особенно ощутимо для предприятий общественного питания, производителей напитков и кондитерской отрасли, где лимон — регулярный ингредиент.
Кроме того, замещение турецкого импорта альтернативными поставщиками требует временной адаптации контрактов и сертификации. Увеличение доли продукции из Аргентины и ЮАР
может повлиять на конечную стоимость для потребителя и изменить структуру импорта по качественным характеристикам.
Турецкий запрет на экспорт лимонов — очередной пример того, как климатические и внутренние экономические факторы в странах-поставщиках напрямую влияют на
российский продовольственный рынок. От развития ситуации будет зависеть уровень цен, доступность продукта и логика внешнеторговых связей.
Фото: Соцсети/Артём Краснов/Комерсант
ИЗНАНКА — другая сторона событий. Следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.