Среди многообразия деликатесов Калининградской области особое место занимает строганина из пеламиды. Это неповторимое блюдо стало визитной карточкой региона. При подаче рассказываем историю этого блюда и обязательно показываем, как правильно есть, чтобы было еще вкуснее.
Отправляясь в путешествие по Калининградской области, стоит уделить особое внимание гастрономии. Наша рекомендация — начать ваш обед с закуски «Балтийские деликатесы». Мы тщательно отобрали для вас лучшие 🧀 продукты, выращенные и произведенные на территории нашего прекрасного региона. Каждая составляющая – это история, это вклад местных производителей, это вкус нашей земли.
На тарелке в вашем распоряжении будут изысканные хамон, мортаделла, сыр качотта с пажитником и тильзитер, а также сладкие акценты — виноград, яблочная пастила и 🍇 черничное компоте. Добавляют текстуры вкусу чиа чипс и орехи.
Необычным завершением трапезы станет десерт «Танцующий лес». Этот загадочный, фактурный лес разделяет солёное Балтийское море и пресноводный Куршский залив, полон тайн и красот!
Во вкусе: влажная шоколадная земля, хрустящий ствол, сливочный ганаш на сморчках, лёгкая кислинка черничного компоте и свежая голубика, дополненная яркой малиной.
Погрузитесь в этот уникальный вкус!
В нашем блоге много полезных статей про Балтийскую кухню и ее вкусы. Подписывайтесь и делитесь с друзьями!