Оказывается, молоко полезнее, чем вы можете себе представить. Всего один стакан молока позволяет восполнить суточную норму полезных веществ для организма. Молоко является источником белка, жиров, витаминов и минералов (кальция и фосфора).
Польза молочных продуктов
Для организма молочные продукты являются незаменимым источником строительных материалов – полноценного белка и кальция.
Вот полезные вещества, которые содержатся в молоке, в зависимости от суточной потребности:
- Кальций 25%
- Витамин В2 22%
- Витамин D 21%
- Фосфор 18%
- Витамин В12 15%
- Белки 14%
- Селен 11%
- Калий 10%
Молоко это:
Белок с биодоступностью.
Кальций, который усваивается в организме.
Поддержка микробиома.
Как выбрать молоко
Изучить состав, чтобы не было антибиотиков и порошка. Не покупать молоко: если остался последний день срока годности, если информация на упаковке помята или размыта, если подозреваете, что условия хранения нарушены.
Самое главное: если нет лактозной непереносимости – смело можно покупать молоко.