Не люблю ходить в гости, особенно в Японии. Но гостям в своем доме - всегда бываю рада. Встречаю пирогами и борщом, готовлю что-то из японских блюд (вдруг, кому-то не понравится русская кухня, хотя таких японцев я еще не видела).
А вот японки-хозяйки, по моим наблюдениям, особо "не парятся" с приемом гостей, готовкой и чистотой в доме они не сильно обеспокоены.
Если приглашают - сразу говорят, что пойдем на обед в кафе/ресторан или закажем суши. Мало кто из моих знакомых даже салатик для гостей сделает.
Хорошо это или плохо - я не берусь судить, видимо, так принято в Японии.
Вот и в этот раз, когда нас с Таро пригласил в гости его бывший самый главный токийский босс - Китахара-сан (он недавно вышел на пенсию), мне не очень-то хотелось ехать и ночевать в чужом доме.
Но мне было интересно побывать в городе Янагава (Фукуока) - японской Венеции, где и находится родовой дом Китахара-сан. Кстати, его фамилия очень известная в Японии.
Дело в том, что дед Китахара-сан - Хакусю Китахара (настоящее имя Рюкити Китахара) - знаменитый японский поэт, написавший более 900 стихов для детей, его творчество японцы изучают в школе.
Многие из стихотворений Хакусю Китахара (1885-1942) были положены на музыку и по сей день остаются очень популярными.
В Янагаве, где родился и вырос знаменитый дед Китахара-сан, в ноябре проводится ежегодный фестиваль, посвященный его жизни и творчеству (внук поэта с женой - почетные гости этого фестиваля).
Кроме нас в дом к боссу был приглашен еще один коллега Таро с семьей, но супруга с детьми в эти дни гостила у родителей на Хокайдо, поэтому мужчина приехал один.
Таро был очень рад встретиться с коллегами, с которыми долгое время работал в Монголии и Канаде, у них было много общих воспоминаний и смешных историй о жизни на чужбине.
В Кочи мы купили всем хорошие подарки и дорогое о-саке (так принято) и рано-рано утром отправились в Фукуоку.
Как я уже писала в прошлой статье, дорога была нелегкой - с пересадкой в Осаке.
Мы заехали домой, немного передохнули с дороги, полюбовались сакурой и цветущей руколой (грядки без меня зацвели).
Покормили своих птиц, которые тут же прилетели "поздороваться" и на машине поехали в Янагава.
Ехать по скоростной дороге в этот город чуть больше часа.
Погода была отличная - в Фукуоке в эти выходные сакура расцвела на 100% ("манкай"). По пути я любовалась цветущими японскими вишнями, которые уже давно отцвели в южном регионе - в Кочи.
У старого родительского дома (постройке более 50 лет) нас радушно встретили хозяева - Китахара-сан с супругой.
С важным боссом Таро мы были знакомы, я уже встречалась с ним раньше, а вот его разговорчивую, эмоциональную супругу по имени Тэруё я видела первый раз.
Женщину все называли - Тэру-Тэру-чан.
Я (для себя) перевела ее имя как Светочка (от "тэру" - свечение, блеск).
Тэру-Тэру-чан сразу же немного рассказала о себе, сказала что всю жизнь проработала преподавателем каллиграфии. Среди ее учеников были и немцы, и французы, а вот с русскими ей никогда не приходилось общаться, зато ее родной брат очень любит Россию и давно изучает русский язык.
Хозяева нам предоставили комнату на втором этаже.
Знаю, что семья Китахара-сан - очень зажиточная, в Токийском роскошном доме у них совсем иная обстановка, кроме того, имеется несколько помощниц по хозяйству. Ну а в старом родовом гнезде все было очень скромно и просто.
Мы оставили свои сумки и отправились пешком в ресторан-унаги (унаги - рыба угорь), куда нас пригласила чета Китахара.
Пешая прогулка по старинному городку была замечательной!
В прошлой статья я показывала речные каналы "японской Венеции", лодки с туристами, японские храмы и старые здания на берегу реки.
В Янагава очень много интересных и очень красивых мест - старинных построек и парков.
После обеда мы побывали в двух музеях, один из которых - Музей поэта Хакусю Китахара, деда босса Таро.
Но о музеях - в другой раз, а пока покажу наш обед и расскажу, что меня удивило.
В прошлой статье я говорила, что знаменитое фирменное блюдо городка Янагава - речной угорь-"унаги", его запекают на углях в соусе и подают с рисом в "джубако" - прямоугольной лакированной коробке с крышкой.
Скажу вам честно, нас с Таро унаги не удивишь, у нас есть "свои места", где эту рыбу готовят просто бесподобно (ссылка на статью о ресторане, где подают блюда из угря, будет в конце). Но в Янагаве тоже было вкусно.
Стоит здесь это блюдо недешево, один сет чуть больше 5000 иен (~2900 руб.).
Всё к столу заказывала Тэру-тэру-чан, она же сама и заплатила за обед.
Но мне показалось странным, что когда мы вышли из ресторана, стоя на крыльце, женщина намекнула Таро и Морита-сан, что хорошо бы им расплатиться с ней за "унаги".
Заметила, что Таро и Морита-сан были слегка в недоумении от этого предложения.
У нас, в России, насколько я знаю, если приглашают в ресторан и сами выбирают из меню блюда для гостей, то сами и платят. Или перед походом в ресторан предупреждают, что каждый платит за себя. Но тогда и выбор блюд за гостями.
Нет?
Возможно, я не права. Уважаемые читатели, напишите, пожалуйста, в комментариях, о своем мнении по этому поводу.
На ужин в дом босса было заказано из суши-ресторана огромное блюдо с суши (на него тоже все скинулись).
Разговорчивая Светлана вообще не утруждала себя готовкой блюд - были только суши, а хозяин после ужина угостил своим фирменным кофе.
Вот такая в доме Китахара-сан гостиная в европейском стиле. Есть и просторная комната в японском стиле.
Китахара-сан зачем-то включил для меня (причем очень громко) русско-японский сериал "Тучи над холмами" о русско-японской войне 1904–1905 годов (по роману японского писателя Сиба Рётаро), в фильме играли японские и российские актёры, причем играли, на мой взгляд, очень плохо (роль петербургской аристократки Ариадны исполняла Марина Александрова).
Мне же было гораздо интереснее слушать разговоры-воспоминания японцев-коллег о работе за границей.
Хорошо, что догадливая Тэруё-сан не дала мне заскучать и выключила телевизор.
Светочка во время ужина задавала очень много вопросов: о русских традициях, кухне, о жизни россиян, о наших президентах, в том числе, Горбачеве и Ельцине, об отношении россиян к нынешним событиям в мире.
Спрашивала и о том, что мне нравится, а что не нравится в Японии, было много и личных вопросов.
В общем, хорошо пообщались со Светланой.
О нашем походе в парки и музеи Янагавы, а также о знаменитом дедушке босса Таро, я обязательно расскажу в другой раз.
Кто хочет материально поддержать мой блог, нажмите тут.
Уважаемые читатели!
Пожалуйста, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты! Благодарна за Вашу подписку и донаты - этим Вы поддерживаете мой блог!
Группа в ОК - https://ok.ru/mynippon
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать:
Предыдущая статья: