Нет-нет, но в комментариях к статье «ТОП-15 предметов с неправильной атрибуцией» кто-то да напишет, что классическая перечница — это именно солонка.
Почему это именно перечница, а не солонка?
Чтобы ответить на ваши вопросы и развеять сомнения, предлагаю рассмотреть из чего состояли в прошлом наборы для специй.
Для примера возьмём очень классический и очень типичный английский набор для специй 1926 года из моего собрания.
Такие наборы состояли из открытых солонок, перечниц, горчичниц, ложек для соли и ложек для горчицы.
А вот подобные наборы в английских старинных каталогах / прайс-курантах. Для большего соответствия, я сделала фотографии из каталогов, которые датируются 1920-1930 -ми годами, как и представленный набор.
Подобные наборы для специй могли быть разного состава: всех предметов по 1, 2, 4… Понимая какое количество гостей могут принять дома, соответственно и принимали решение о количестве наборов необходимых к приобретению.
А ещё:
❗Стоит обращать внимание и на количество солонок в таких наборах, так как к этому времени уже было принято на обеденный стол ставить емкости для специй или из расчёта для 2 гостей (1 солонку, перечницу и горчичницу размещали между 2 кувертами), или каждому гостю полагалась индивидуальная солонка (только солонка). Если набор был рассчитан «1 солонка для каждого гостя», то тогда в набор входили, например:
- 4 солонки,
- 4 ложечки для соли, и по
- 2 перечницы,
- 2 горчичницы и к ним
- 2 ложечки для горчицы.
Почему так?
Просто горчичница и перечница не считались индивидуальными и на столе их размещали между кувертами 2-х гостей.
А вот так выглядят сами предметы в наборе.
‼️Но на самых торжественных обедах (в то время званые обеды проходили вечером, как наши ужины) и перечницы могли отнести к индивидуальным. И тогда около куверта гостя могли поставить индивидуальную солонку с ложкой для соли и перечницу. А вот горчичницу ставили из расчета по 1 горцичнице на 2 гостя. Это правило четко видно по набору от Gorham Manufacturing Co. 1919 года.
Набор состоит из: 4 солонок, 4 ложек для соли, 4 перечниц, 2 горчичниц и 2 ложек для горчицы.
Благодарю, что дочитали до конца! ❤️ Если вам понравилась статья, пожалуйста, — поставьте 👍 и подпишитесь, чтобы не пропустить новые увлекательные истории!