Экономьте на покупке саженцев и размножайте любимые сорта плодовых деревьев самостоятельно. Организация домашнего питомника с системой трёх полей, техника окулировки, формирование кроны и стимуляция ветвления - полное руководство для садоводов любого уровня подготовки.
Выращивание саженцев плодовых деревьев – занятие полезное для каждого садовода. Я сама столкнулась с этой необходимостью, когда мне подарили черенок редкого сорта яблони. Если вы раздобыли не саженец, а только черенок ценного сорта – не стоит огорчаться. Вырастить из него полноценное дерево вполне реально, нужно лишь освоить некоторые навыки.
Школа для саженцев: основные принципы
Для получения качественных саженцев необходимо создать специальную "школу", которая включает 3 поля. Я организовала такую школу на своём дачном участке 5 лет назад и теперь ежегодно получаю 15-20 отличных саженцев.
Питомник для выращивания посадочного материала состоит из:
- Первого поля – поле окулянтов;
- Второго поля – поле однолеток;
- Третьего поля – поле двулеток.
На первом поле размножаемые сорта окулируют на подвои, на втором выращивают однолетки, а на третьем – двухлетки. Технология производства посадочного материала циклична: каждую осень или весну происходит перемещение растений между полями.
Стоит отметить, что косточковые культуры в условиях России выращивают обычно однолетними, так как двухлетки этих пород перерастают и хуже приживаются.
- Некронированная однолетка.
- Кронированная однолетка.
- Обычная двулетка.
- Двулетка с однолетней кроной ("книп-баум").
Подготовка и работа на первом поле
Подготовка участка
Подготовка почвы в питомнике начинается осенью. На каждые 100 м² территории вношу:
- 200-500 кг перепревшего навоза;
- 600-1000 г фосфорных удобрений;
- 600-1000 г калийных удобрений;
Почву перекапываю на глубину 25-30 см, тщательно разбивая комья.
Посадка подвоев
Подвои высаживаю ранней весной по следующим схемам:
- 70-80×15-20 см – для выращивания неразветвлённых однолеток;
- 70-80×20-25 см – для кронированных однолеток;
- 80-90×25-35 см – для двулеток семечковых пород;
Для посадки отбираю подвои с хорошо развитой корневой системой, диаметр корневой шейки должен составлять 6-10 мм. У клоновых подвоев важно отмерить условную корневую шейку на расстоянии 12-15 см от пятки.
Перед посадкой корневую систему обрезаю: у сеянцев укорачиваю корни до 15-20 см, у клоновых подвоев – до 5-10 см. Сеянцы заглубляю по корневую шейку (на песчаных почвах допускаю заглубление на 5-6 см), отводки клоновых подвоев – на 20-25 см вглубь.
После посадки наземную часть подрезаю на высоте 20-25 см, удаляю лишние разветвления.
Уход за растениями
В течение вегетационного периода регулярно рыхлю междурядья на глубину 8-10 см, удаляю сорняки и провожу поддержание влажности почвы. Если замечаю тлю, опрыскиваю биопрепаратами.
Подкормка азотными удобрениями проводится в первой декаде июня, когда растения хорошо укоренятся. Вношу до 300 г азота по действующему веществу на 100 м². Обычно использую аммиачную селитру или мочевину.
Окулировка – важнейший этап
Ключевая операция на первом поле – окулировка (прививка глазком). Провожу её, когда кора на подвое легко отстаёт от древесины. В средней полосе России окулировку делаю с конца июля до середины августа.
Последовательность окулировки подвоев:
- Сначала – сеянцы груши;
- Затем – клоновые подвои яблони, черешню, вишню, сеянцы яблони;
- И в последнюю очередь – айву, антипку, абрикос, персик, миндаль, алычу.
Высота окулировки для сеянцев составляет 3-5 см, для клоновых подвоев – 15-25 см. После окулировки обязательно рыхлю междурядья на глубину 8-10 см. При недостатке влаги в октябре провожу влагозарядковый полив – это способствует лучшему сохранению прижившихся глазков зимой.
Работы на втором поле
Весенняя обрезка
Главная весенняя операция – срезка на глазок. Её провожу в начале весны до набухания почек. Подвой срезаю острым секатором на 1-2 мм выше привитого глазка, с небольшим наклоном до 20° от горизонтали.
Поверхность среза обязательно обрабатываю. Для больших срезов использую водоэмульсионную краску с добавлением фунгицида, для небольших – садовый вар. Это предотвращает "плач" подвоя и защищает от грибковых инфекций.
- Правильно.
- Неправильно (слишком низко).
- Неправильно (слишком высоко).
- Неправильно (наклон в сторону почки).
Поддержка и формирование
Чтобы молодые побеги не отламывались при сильном ветре, устанавливаю возле каждого окулянта колышек и подвязываю к нему растущий побег привоя. Эта мера особенно важна для клоновых подвоев.
Побеги подвоя, появляющиеся при росте саженца, удаляю, когда они достигают 5 см в длину. Если опоздать с этой операцией, привой ослабнет.
Во втором поле так же, как и в первом, поддерживаю междурядья в рыхлом состоянии, борюсь с сорняками, при необходимости опрыскиваю от вредителей. Весной и в начале лета подкармливаю растения азотными удобрениями из расчёта 150-200 г на 100 м² (по действующему веществу) на каждую подкормку.
Формирование кроны однолеток
Вишня, персик, абрикос, а также некоторые сорта сливы, яблони и груши образуют на втором поле питомника однолетки с кроной. Я контролирую этот процесс, чтобы получить стандартные саженцы.
В первую очередь удаляю побеги в зоне штамба (50-60 см от поверхности почвы). Их либо выламываю по мере появления, либо прищипываю 2-3 раза, а в конце лета вырезаю на кольцо.
Выше зоны штамба выбираю 3-4 удачно расположенных побега с большими углами отхождения от ствола (40-60°), рост остальных сдерживаю прищипкой.
Особенности выращивания различных культур
Персик – требует особого подхода
В центральных и северных регионах России деревья персика лучше формировать в виде куста со штамбом высотой 20-30 см или вообще без него. Такие растения проще укрывать на зиму.
Если растение подмерзает выше уровня снега, оно быстро восстанавливает крону за один вегетационный период, благодаря наличию нескольких скелетных ветвей. На саженцах персика я оставляю боковые ветви из нижних почек — они станут основой будущей кроны.
Стимуляция ветвления у слабоветвящихся культур
У однолеток черешни, слабоветвящихся сортов яблони, груши, сливы развитие боковых ветвей стимулирую двумя способами:
- Срезаю верхушку растущего саженца, когда он достигает высоты 80-100 см. Верхушку длиной до 20 см удаляю острым ножом так, чтобы ветвление происходило на 15-20 см выше штамба.
- Для стимуляции бокового ветвления 3-6 раз срезаю верхние молодые листья («чубчик») растущего побега, стараясь не повредить верхушечную почку. Делаю это, когда саженец достигает 75-80 см, с интервалом в 10 дней.
Важно отметить, что удаление верхушечных листьев уменьшает общую площадь фотосинтеза растения. Поэтому этот приём применяю только при обеспечении сильного роста окулянтов на высоком агротехническом фоне.
Работы на третьем поле
Формирование неразветвлённых однолеток
Если однолетки по каким-либо причинам остались для роста ещё на год, весной в третьем поле питомника делаю формирующую обрезку.
До начала сокодвижения неразветвлённые однолетки кронирую, срезая их на высоте 20-25 см выше принятой длины штамба. Срез делаю на почку, направленную в сторону, противоположную изгибу однолетки.
В начале вегетации удаляю все побеги на штамбе. Затем выделяю будущие скелетные ветви, а рост остальных побегов подавляю прищипкой.
Обрезка саженцев с уже сформированной кроной
Если во втором поле питомника однолетки уже образовали крону, весенняя обрезка саженцев в третьем поле включает:
- Вырезку ветвей с острыми углами отхождения от ствола;
- Удаление ветвей в зоне штамба;
- Укорачивание оставшихся ветвей для соподчинения их центральному проводнику.
Когда ярус, образовавшийся из преждевременных побегов, оказался неполным (менее трёх ветвей), их коротко обрезаю, оставляя 10-15 см, на наружные почки.
Выращивание «КНИП-БАУМ»
У сортов яблони и груши, склонных к ветвлению, можно получить двулетние саженцы с однолетней кроной – так называемый КНИП-БАУМ (в переводе с голландского – «цветущий саженец»).
Для этого весной в третьем поле питомника однолетки срезаю на высоте 40-50 см на «обратный» рост. Боковые ветви ниже места среза удаляю, оставляя только верхний. Когда побег достигает длины 30 см, подвязываю его к опоре для вертикального роста.
При высоком уровне агротехники на растущем побеге образуются многочисленные боковые ветви с почти прямыми углами отхождения. Это обеспечивает ускоренное производство плодовых саженцев, их скороплодность и высокую продуктивность.
Выращивание саженцев – процесс трудоёмкий, но увлекательный и экономически выгодный. На собственном опыте убедилась: соблюдая технологию, можно получить посадочный материал, не уступающий покупному, а порой и превосходящий его по качеству.
Ключевые моменты, которые я соблюдаю в работе:
- Тщательный выбор подвоев;
- Соблюдение оптимальных сроков проведения операций;
- Поддержание высокого уровня агротехники;
- Своевременная защита саженцев от вредителей и болезней.
Освоив навыки окулировки, формирования кроны и ухода за саженцами, вы сможете самостоятельно размножать любимые сорта плодовых деревьев. А это открывает широкие возможности для создания собственного уникального сада!