В завершение этой публикации покажу #находкисWildberriesдлядома. Эти товары понравились мне, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. А сейчас приготовим гороховую кашу с овощами. Это мой самый любимый рецепт приготовления. Раньше наши бабушки часто готовили нам такую сытную, ароматную и очень вкусную кашу в печи (блендером, конечно же, не измельчали). Правда, шкварки делали из сала, я же готовлю с беконом, когда он есть, а если нет, то и без него вкусно.
Рецепт:
400 г гороха (колотого)
700–800 мл воды
1 луковица
1 морковь
150 г бекона
Соль — по вкусу
20 г сливочного масла (по желанию)
Способ приготовления:
Самое сложное сейчас выбрать горох, мало сортов, которые хорошо развариваются, в основном приходится прибегать к помощи блендера. Если вы знаете сорта гороха, которые хорошо развариваются, поделитесь, пожалуйста, в комментариях, и я, и другие читатели вам будем очень благодарны.
Горох хорошо моем и заливаем холодной водой минимум на 2 часа, но лучше дольше: чем дольше вымачиваем, тем меньше варить. Я вымачивала 6 часов.
Если у вас есть проверенный горох, который хорошо разваривается, процесс замачивания можно пропустить.
Горох после замачивания нужно еще раз хорошо промыть до светлой воды. Заливаем водой: я на 400 грамм гороха беру примерно 800 мл воды. Пюре получается немного жидким (мне такое и надо).
Вместо воды можно использовать бульон, так получится сытнее.
Солю в конце приготовления, когда горох будет готов.
Накрываю крышкой, довожу до кипения и варю на медленном огне 40-50 минут.
Тем временем обжариваем бекон. Затем вынимаю бекон на тарелку, стараясь, чтобы весь жир остался в сковороде.
На этом жиру обжариваем лук 2-3 минуты.
Добавляем морковь, по желанию — кусочек сливочного масла. Жарим на среднем огне до мягкости. Овощи нарезайте произвольно, всё равно будем их измельчать.
Горох готов, теперь его нужно посолить по вкусу.
Добавляем овощи.
Превращаем всё в пюре и даём постоять минут 10. Пюре еще немного загустеет.
Если вам нужно более густое пюре, тогда в конце варки выпарите из гороха лишнюю жидкость.
Подавать с беконом.
Приятного аппетита!
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
P.S. Все товары и цены актуальны на момент публикации.
1.Контейнер для лука.
Артикул 128767637
Цена 200 руб.
Специальная емкость для лука имеет прозрачные стенки, благодаря чему можно легко увидеть ее содержимое.
Это продуманное решение, позволяющее сохранить свежесть и аромат продукта, предотвращая распространение резкого запаха в холодильнике.
Пишите в комментариях: У вас есть такой контейнер? Пользуетесь? Вроде вещь недорогая, но у меня такого контейнера нет, начатую головку лука храню в мешочке.
2. Корзина для белья в ванную или для игрушек складная 2 шт.
Артикул 306688499
Цена 450 руб.
Контейнеры для хранения вещей обеспечивают практичное решение для уборки. Корзина идеально подходит для стирки и хранения одежды.
Основное удобство корзин — их функциональность. Они позволяют собрать грязное белье в одном месте, предотвращая его разброс по ванной комнате. Корзина помогает поддерживать порядок и визуально увеличивает пространство.
Наличие ручек облегчает перемещение корзины, например, при переноске белья в стиральную машину. Также эти корзины можно использовать для организации детских игрушек. На сайте есть размеры меньше, если интересно, посмотрите.
3.Контейнер для лимона, 12х8,5х8,5 см
Артикул 152240815
Цена 150 руб.
Эта емкость идеально помогает сохранить свежесть лимона. Главное удобство заключается в том, что она предотвращает высыхание и окисление фрукта, защищая его от воздействия воздуха и посторонних запахов в холодильнике.
Использование контейнера для лимона позволяет избежать образования сухой корки на срезе, которая не только портит внешний вид, но и ухудшает вкусовые качества. Лимон, хранящийся в контейнере, дольше остается сочным и ароматным, сохраняя свои полезные свойства.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.