В последнее время всё чаще любители капусты отдают предпочтение посеву семян капусты сразу в открытый грунт, не утруждая себя выращиванием рассады. Причём поступают так далеко не самые ленивые огородники, ведь после такой высадки любимой культуры растения вырастают более крепкими и закалёнными, с более мощной корневой системой, меньше болеют, не нуждаясь в большом количестве воды для полива.
Но далеко не каждый сорт капусты подойдёт для получения самого лучшего урожая после подобного способа высадки, поэтому лучше остановить свой выбор для этого на тех сортах популярной культуры, о которых дальше пойдёт речь.
Ультраскороспелая капуста Заря пришлась по душе ещё советским огородникам, впервые познакомившихся с этим сортом в 70-х годах прошлого века. Данный сорт до сих пор многие считают непревзойдённым вариантом этой культуры для высадки весной в открытом грунте.
После появления всходов не более 2-х месяцев проходит и уже можно приступать к сбору урожая. По мнению гурманов, лучшим вкусом отличаются кочаны весом не более 0,5 кг, несмотря на то, что до 2 с лишним кг могут вызреть аппетитные экземпляры этого сорта.
В открытый грунт помещать семена лучше после того, как почва прогреется минимум до +4 градусов. Кстати, эта капуста отлично переносит возвратные заморозки — растения не пострадают даже при похолодании до минус 5 градусов.
Опытные огородники подсказывают, что данному сорту особенно нравится подкормка жидким удобрением из помёта домашней птицы, достаточно пару раз за сезон порадовать растения таким угощением, с перерывом 14-20 дней между подкормками.
Землячка — так называется ещё один сорт капусты, отличающийся ультраскороспелостью и тоже прекрасно подходящий для того, чтобы без возни с рассадой сразу погрузить семена в почву на грядке под открытым небом.
Эта капуста относится к тем сортам, которые прописываются надолго на участках огородников один раз попробовавших вкус её ослепительно белых хрустящих листьев — несмотря на плотность, не остаётся незамеченной их сочность и нежность.
Небольшие (до 1 кг), круглые кочаны радуют также длительным сроком хранения после сбора урожая.
Знатоки особенно рекомендуют при уходе за этим сортом побольше времени выделять на окучивание растений, в результате чего эта капуста практически не страдает от заболеваний и вредителей, а также радует более высокой урожайностью.
Ещё одна белокочанная красавица — Экспресс F1 — стала той капустой, которую многие выбирают для высадки весной в открытый грунт.
Нам этот гибрид посоветовала высадить несколько лет назад соседка, утверждая, что более раннеспелого вида капусты она не встречала, правда женщина сначала посеяла в теплице её, а потом в начале лета перенесла на огород. Но и при высадке сразу в открытом грунте данная капуста радует отменными результатами.
Данный гибрид действительно так быстро созревает, что в регионах, где погода позволяет, можно вырастить несколько урожаев, как минимум два раза высевая: рано весной и в последних числах мая.
Аккуратные кочаны (до 1.3 кг весом) не отличаются раскидистостью, поэтому можно сэкономить место, чуть поближе чем обычно друг к другу высаживая растения.
Невероятно сочные и нежные листья этой капусты идеально подходят для приготовления любого варианта освежающего летнего салата, к тому же у неё удивительно маленькая кочерыжка. Часто можно слышать в отзывах об Экспресс f1, что это идеальный салатный гибрид. Одни плюсы, минусов не найти.
Один из самых вкусных ранних урожаев капусты можно получить, если высадить в открытом грунте гибрид Малышка F1 — тоже отличный выбор для такого метода посадки.
Некоторые говорят, что до того вкусные свежие листья этой капусты, что они сразу отметают мысль о засолке, решая выбрать для этого какой-нибудь другой сорт.
Данный гибрид можно высевать достаточно рано — его не пугает временное понижение температуры, иногда случающееся весной. Появившиеся всходы на ночь можно накрывать пластиковой бутылкой, разрезанной пополам, убирая днём это лёгкое укрытие. Мы обычно так и делаем.
Этот гибрид не любит обильных подкормок, достаточно 1-2 раза за сезон угостить его специальным настоем из травы и сорняков. Отказаться также и от слишком обильных поливов, чтобы на аккуратных, компактных кочанах (вызревают до 0,8 кг) не появлялись трещины.
Кстати, любителя так называемых «корейских» салатов, в частности салата «капуста по-корейски», говорят, что Малышка F1 лучше других сортов капусты подходит для приготовления подобных закусок.
Раннеспелая капуста Золотой гектар 1432 — один из самых старых сортов этой культуры, известный огородникам ещё с первой половины прошлого века, не хуже, а иногда даже и лучше, многих новейших сортов капусты может порадовать чудесным урожаем после высадки семян в открытый грунт.
Удивительная неприхотливость в уходе за этой капустой сочетается с другими заметными её плюсами. К примеру, несмотря на свою раннеспелость, кочаны этой капусты отличаются нетипичной для таких сортов плотностью, некоторые даже отбирают самые крепкие из них для более длительного хранения (от 1 до 2 месяцев можно подержать, если создать подходящие условия).
Всходы появляются очень дружно, вес у созревших кочанов бывает разный — от 1 кг и до 3,5 кг.
Следует ещё заметить, что данный сорт лучшим урожаем радует огородников достаточно прохладных регионов.
Один из самых скороспелых гибридов капуста Взрыв F1 многими считается очень удачным выбором для безрассадной высадки этой культуры.
В некоторых случаях буквально через 85 дней после появления всходов вызревшие кочаны можно снимать с грядки, поэтому некоторые считают этот гибрид сверхскороспелым.
Как и любую раннюю капусту этот гибрид высаживается, чтобы иметь возможность летом насладиться очень нежным, невероятно приятным вкусом её чуть сладковатых листьев, удивляющих лёгкой пикантной остротой. Для приготовления многих популярных блюд эта капуста тоже идеально подходит.
Кроме раннего созревания этот гибрид имеет немало других преимуществ:
- Кочаны этой капусты (весом до 1,4-1,5 кг) радуют глаз гармоничной формой, напоминающей шар.
- Урожай почти всегда дружно созревает.
- Не увидите трещин на кочанах.
- Довольно урожайный гибрид.
- Несмотря на нежность листьев, собранный урожай очень хорошо хранится.
- Один из самых холодостойких гибридов.
Выбирайте наиболее подходящие сорта капусты для высадки в открытый грунт, чтобы вырастить ранний урожай, радующий отменным вкусом.