Это очень вкусно!
Всего-то смешать самые полезные ингредиенты и наслаждайся себе на здоровье.
Нам понадобится :
100г.- моркови,
100г. - овсяной муки,
100г. - ржаной муки,
1 ч.л. - разрыхлителя,
0,5 ч.л.-имбиря,
60г. - масла раст.
50г. - грец. орехов,
2-3 ст.л. - сахара
1/3 ч.л. - соли.
Морковь натереть на мелкой терке, овсяную крупу измельчить в блендере.
В миске перемешаем ржаную муку, овсяную муку, которую перемололи, добавляем натертую морковь, конечно же сырую, добавляем также разрыхлитель, пол чайной ложки имбиря, грецкие орехи тоже перемолотые в блендере, масло растительное без запаха, сахар по вкусу примерно 2-3 ст.л. и все содержимое в миске хорошенько перемешаем до однородной массы и, вуа-ля! Все готово.
Формуем на небольшие шарики и выкладываем на противень и придавливаем вилкой , так мы придадим форму печенья и красоту.
Ставим противень в духовку 180 градусов на 25 минут.
Достаем хрустящие печенюшки и наслаждаемся!
Люблю такие печенья особенно с молоком.
Попробуйте и вы захотите испечь такую хрустяшку снова и снова.!
Все здоровья и всех благ.
До следующей встречи!