В Таганроге был зафиксирован случай несоответствия объема сырья и произведенной продукции, сообщили в региональном Россельхознадзоре.
- В ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» выявлено, что ветеринарный специалист ГБУ РО «Таганрогская межрайонная станция по борьбе с болезнями животных» оформил транзакцию на производство 168 кг бескостной свинины, при этом объем сырья, использованного для переработки, оказался меньше, чем требовалось для указанного количества продукции, - сказано в сообщении ведомства.
По факту нарушения информация направлена в управление ветеринарии области для принятия соответствующих мер реагирования. Ветеринару направили предупреждение, предприятию – предостережение.
«Блокнот Ростов» ранее писал о том, что донского бизнесмена наказали за изготовление фарша из недопустимых ингредиентов.
Денис Забнин
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.
