ТАСС, ссылаясь на публикацию в газете Ekonomim, сообщает, что крупномасштабный экспорт куриных яиц из Турции в Соединенные Штаты и другие страны вызвал значительный рост цен на эту продукцию внутри самой страны. В материале отмечается, что если в декабре 2024 года упаковка из 30 яиц на внутреннем рынке стоила 120 лир (что эквивалентно 3,16 доллара по актуальному курсу), то к настоящему времени ее средняя стоимость увеличилась до 250 лир (6,58 доллара). За упаковку с маркировкой «органические» теперь просят уже 11 долларов.
Представители отрасли замечают, что производственные процессы в Турции не испытывают затруднений, однако разрыв между закупочными и отпускными ценами продолжает расширяться. Это в основном связано с активностью американских покупателей. На фоне того, что экспорт яиц оказывается более простым и прибыльным, несмотря на введенный налог на экспорт в размере 0,5 доллара за килограмм, Турция планирует в июле отправить в Соединенные Штаты в общей сложности 15 тысяч тонн яиц.
В начале года власти США столкнулись с дефицитом яиц из-за вспышки птичьего гриппа и начали искать этот продукт по всему миру. Как сообщают СМИ, в результате резкого подорожания яиц некоторые граждане США начали красить для Пасхи картофель, лук и зефир. В это время бывший президент Дональд Трамп отказался заменить натуральные яйца, используемые для украшения Белого дома и традиционных игр, как, например, катание яиц по лужайке перед резиденцией главы государства, на муляжи.