Дорогие мои, кто из нас не любит вкусную и сытную запеканку? Особенно такую, чтобы готовилась быстро, а съедалась еще быстрее! Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом запеканки с колбасой и картошкой — это то самое блюдо, которое выручает, когда нужно накормить семью без лишних хлопот.
Ингредиенты самые простые, те, что почти всегда есть под рукой. Готовится всё легко, а результат всегда радует и взрослых, и детей.
Способ приготовления:
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Сбрызнуть картофель растительным маслом, посолить, поперчить, добавить паприку. Все хорошо перемешать, распределить картофель по форме. Отправить в духовку запекаться до готовности.
Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на картофель за 5 минут до готовности.
Тем временем приготовим заливку. Сметану соединим с яйцами.
Колбасу мелко нарежем.
Добавим к сметане и яйцам колбасу, измельченный укроп, чеснок, соль, перец.
Все перемешиваем.
Выливаем заливку на готовый картофель и помидоры.
Отправляем в духовку запекаться до готовности яиц.
Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаем к столу. Вкусно и сытно, попробуйте!
Ингредиенты:
- картофель-800 г,
- растительное масло-3 ст. л.,
- соль, перец-по вкусу,
- паприка-1 ч. л.,
- яйца - 3- 4 шт.,
- сметана-4 ст. л.,
- укроп-пучок,
- помидор-1 шт.,
- колбаса-150 г
А еще я приглашаю вас в свой уютный ТГ канал, где рецептов гораздо больше.
Вкусные картинки: https://t.me/vkuskarttin
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайки, делитесь в соцсетях, мне будет очень приятно!