Моя жизнь расписана практически по минутам, и готовить каждый день новые блюда мне некогда. Заказывать готовую еду не люблю. А питаться каждый день пельменями не вариант. Особенно покупными.
И вот однажды, стоя в магазине, задалась вопросом: а почему я не могу сама сделать полуфабрикаты? 🤔
Сказано-сделано! Теперь раз в несколько месяцев, я закупаю мясо, делаю самостоятельно фарш, а из него готовлю полуфабрикаты. В другие дни я пеку блины, фарширую их тем, что нравится и отправляю все в морозилку!
Итог: в любой момент, когда мне некогда готовить я могу достать что-нибудь вкусное из морозилки и отправить в микроволновку или на сковородку!🤗
В результате освобождаю себе время на другие дела и отдых.
А бонусом: я всегда знаю состав таких блюд, в отличие от доставки) Что особенно важно для тех, кто следит за КБЖУ😉
И кстати, сделать полуфабрикаты можно практически из всего. Вот перечень того, что можно отправить в морозилку и готовить по мере необходимости:
✅ Пельмени
✅ Вареники (с картошкой, творогом, ягодой)
✅ Блины (как со сладкой начинкой, так и мясной и рыбной)
✅ Круассаны без/с начинкой
✅ Котлеты
✅ Тефтели
✅ Фрикадельки
✅ Фаршированный перец
✅ Курники
✅ Пирожки/пироги с ягодами, картошкой или мясные
✅ Равиоли
✅ Сырники (классические, с зеленью и сыром, со сладкой начинкой внутри)
И это далеко не весь перечень! Как видите, даже из этого списка можно приготовить за один раз полноценные завтрак, обед и ужин. Да, все это можно купить в магазине и не заморачиваться. Но где гарантия, что вам продали качественный продукт?🤔 А для тех, кто следит за питанием (по разным причинам) необходимо знать состав блюд. В домашней еде вы точно знаете, что положили😜
А среди вас есть те, кто делает такие заготовки? Поделитесь в комментариях, что вы замораживаете😊