Рецепт грибов по-корейски с овощами 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 40 мин. На 1 порцию: Калории: 120. Белки:4. Жиры:8. Углеводы:10. 🍴 Ингридиенты: - Грибы: 1 кг - Болгарский перец (сладкий): 2 шт. - Лук: 2 шт. - Чеснок тертый: 4 зуб. - Перец красный острый молотый: 0.5 ч. л. - Сахар: 1 ст. л. - Соль: 0.5 ст. л. - Растительное масло: 5 ст. л. - Уксус столовый 9%: 3 ст. л. - Зелень (петрушка, кинза): 20 гр. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Тщательно промойте грибы. Нарежьте их ломтиками. Наберите холодной воды в кастрюлю, добавьте 0.5 ст. л. соли. Доведите до кипения и варите грибы 10 минут. Затем отбросьте на дуршлаг и дайте остыть. 2. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок — ломтиками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, острый перец мелко измельчите. Зелень измельчите. 3. В небольшой миске взбейте растительное масло, сахар, уксус, молотый красный перец и оставшуюся соль. Залейте этой смесью приготовленные грибы. Тщательно перемешайте с подготовленными овощами и зелен