Категория: столовое
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2022
Выдержка: в новых бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 25,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, фруктово-пряный с легкими дымными оттенками; в букете: черная смородина, вишня, черника, ежевика, земляника садовая, красное яблоко, черный перец, можжевельник, дым костра, немного грецкого ореха
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, с выразительной кислотностью, танинный, строгий, отлично сбалансированный и хорошо структурированный; во вкусе: яркие акцентированные танины, вишня, вишневая косточка, черника, паслен, черная смородина, ежевика, черный перец, можжевеловые ягоды, земляника садовая, серый хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, вишня, легкие хвойные ноты и немного кофе
Гастрономическое сочетание: баранина с розмарином, жареная свинина, стейк, тушеная телятина с черносливом, рагу, сыры, колбасы на гриле, сыровяленые колбасы, шашлык, кебаб
Общее впечатление: яркое сортовое вино с отличным потенциалом выдержки и с претензией на собственный характер
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
