Если на солнечном месте огорода не хватает места, некоторые овощи могут неплохо давать урожай в тени.
У забора, в тени дома или бани, а также под пологом деревьев вполне могут произрастать многие овощные растения. Конечно, желательно, чтобы тень там была не глухая с утра до вечера – хотя бы на пять часов солнышко должно заглядывать в эти уголки.
Многолетние овощи в тени
Ревень. Очень даже неплохо растет в тени. Но ему желательно, чтобы тень была не сплошная, а сквозная, и чтобы растение в течение первой половины дня находилось на солнце. Ревень образует большой куст, который быстро разрастается – его корневища дают отпрыски. Листья вырастают крупными, черешки получаются сочными. Главное – обеспечить кустам регулярный полив.
Хрен. Это настоящий обитатель тени. Его можно сажать на самый затененный участок – около забора, за баней, и там хрен сформирует сочные листья и корнеплоды, пригодные для различных видов засолок.
Щавель. Также неплохо растет в тени – здесь он образует более крупные, нежные и сочные листья.
Щавель можно сплошной полосой посадить параллельно с посадками малины – таким образом его корневая система будет мешать отпрыскам малины расползаться по саду.
Многолетние луки
Многолетние луки ранней весной разнообразят скудный на витамины стол. А места займут совсем немного – там, где другие овощи расти не будут.
Черемша. В диком виде растет под пологом леса, поэтому и в саду может прекрасно расти под плодовыми деревьями, или в тени забора.
Шнитт-лук и лук слизун. Их зелень в тени станет еще более сочной. Шнитт-лук в тени хорошо разрастается, обильно и долго цветет.
Лучше всего, чтобы это была сквозная тень, и в первой половине дня желательно, чтобы растения находились на солнце.
Однолетние растения
Салатные и зеленные культуры. Листовые и кочанные салаты, шпинат, руккола, горчица листовая, кресс-салат, мангольд - хорошо растут на участках, расположенных в полутени и даже тени. Здесь они не дадут рекордного урожая, но сочные листочки можно
Чеснок. Если посадить его в полутени, урожай будет небольшим, и зубки помельче, но вкусными и ароматными.
Пряные травы. Кинза, сельдерей, петрушка, душица, мята, мелисса, тимьян, эстрагон и любисток – все эти травы прекрасно могут расти в сквозной тени деревьев, или в полутени строений, и будут так же вкусны и ароматны.
Столовая свекла. Даже в тени она может дать неплохой урожай. Часто огромные корнеплоды свеклы доставляют неудобство хозяйкам. А в тени вырастут корнеплоды средних размеров, более сочные и нежные.
Бобы и кустовая фасоль. Среди них есть теневыносливые сорта, нужно только правильно их выбрать. Очень удобно посадить их под кроной дерева - и дереву будет польза, и фасоль даст приличный урожай.
Все салатные растения не следует сажать с северной стороны строений – там сплошная тень. Лучше посадить с южной или с восточной стороны – в таком случае овощи в течение половины дня будут освещены солнцем, что вполне достаточно.
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением