Всем здравствуйте. Моя дочка очень любит шоколадные пироги и этот один из ее любимых.😋 Готовится пирог очень просто, на приготовление теста уходит не больше 10 минут, ну и остается подождать пока пирог приготовится))
Пирог получается очень нежный, сочный, ароматный и вкусный!👌💯
Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Видео-версию рецепта, можно посмотреть в моем Телеграм канале - ссылка будет в конце статьи.
В миску кладу 250 г сахара, 1 ч. л. соли, щепотку ванилина, 1.5 ч. л. разрыхлителя, 35 г (5 ст. л.) какао, 250 г просеянной муки. Перемешиваю до однородности.
Теперь добавляю в миску 70 г мягкого сливочного масла.
2 яйца.
60 мл. растительного масла.
250 мл. молока.
Перемешиваю миксером до однородности, на небольших оборотах. Тесто готово.
Подойдет форма для выпечки, диаметром 22-24 см. Дно я застелила пергаментом, бока смазала сливочным маслом и обсыпала мукой. Выливаю тесто в форму.
Выпекаю при температуре 180 градусов в хорошо разогретой духовке, примерно 40-50 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки.
Готовый пирог остужаю и перекладываю на тарелку.
В миску кладу 80 г молочного шоколада ( или другой на ваш вкус), и растоплю в микроволновке на режиме разморозка.
Перемешиваю и добавляю 40 г сливочного масла.
Перемешиваю до однородности.
Смазываю поверхность пирога шоколадной глазурью.
Пирог готов, можно ставить чайник и звать всех к столу)) Очень нежный и вкусный!😋👌💯
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗 Спасибо за внимание🤗
Заходите в мой Телеграм канал для живого общения, там же можно найти рецепты в видео-формате: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Сахар - 250 гр.
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Какао - 35 гр. ( 5 ст.л.)
Мука - 250 гр.
Сливочное масло ( мягкое) - 70 гр.
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 60 мл.
Молоко - 250 мл.