Паста Амосова - это полезная витаминная смесь, которая укрепляет иммунитет и благотворно влияет на сердце.
Вот рецепт её приготовления:
Ингредиенты:
* Курага - 200 г
* Изюм темный - 200 г
* Чернослив без косточек - 200 г
* Инжир сушеный - 200 г
* Жидкий мед - 200 г
* Грецкие орехи - 200 г
* Лимон - 1 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Тщательно промойте сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, инжир) в теплой воде и обсушите бумажными полотенцами.
2. Пропустите все сухофрукты через мясорубку.
3. Грецкие орехи слегка подсушите на сковороде до легкого золотистого цвета и также измельчите через мясорубку.
4. Лимон нарежьте ломтиками вместе с кожурой (предварительно удалив косточки), измельчите через мясорубку.
5. Добавьте мед и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Переложите готовую пасту в стерилизованную банку.
Важные советы:
* Выбирайте сухофрукты естественной сушки, без обработки сахаром и диоксида серы
* Храните пасту в холодильнике
* Употребляйте по 1 столовой ложке дважды в день
* Паста имеет приятный вкус и может использоваться как добавка к чаю или намазка на тосты
Калорийность на 100 г: 353 ккал