Если честно, я намеревалась сегодня написать про еще одну любопытную музейную находку и десерт "Восемь талисманов", но в одном из комментариев обнаружила еще один великолепный миф.
Раньше я уже писала про то, почему "дальневосточный гектар" не такая уж и халявная земля и каковы на самом деле "высокие дальневосточные зарплаты". Почитать про это можно ниже.
А тут, стало быть, пишет один прекрасный (вне всякого сомнения) комментатор. Мол, что вы прибедняетесь, зато у вас икра и рыба - много и дешево. А если наловить, то и вовсе бесплатно. Насчет "наловить" я не специалист, честно скажу. А вот про много и дешево, это запросто. Предлагаю посмотреть, что и за сколько можно купить из рыбы в обычном супермаркете.
Для начала - форель и синекорый палтус - совсем даже не местные. Фасовка по 400 граммов. Стейк палтуса - 874 рубля, стейк форели - 1084 рубля. Хотя, возможно, это что-то на богатом. Переходим к соседней витрине.
Здесь предлагают филе китайского тунца, 600 граммов за 600 рублей, стейк трески примерно за те же деньги, и филе нерки по 2000 за кило. Снова что-то на богатом. Идем дальше.
На фото та же треска, только немного симпатичнее, макрурус, синекорый палтус и филе трески по цене 360, 470 и 350 рублей за 400 граммов, соответственно. Кстати, произведены эти прекрасные рыбы - в Москве из европейского сырья. Так, по крайней мере указано на упаковке.
В следующем холодильнике нас, наконец, встречает почти местная рыба - китайские красные окуни по 750 рублей кило, и стейк зубатки по 720 рублей.
И, наконец, в самом конце списка (дальше только морская капуста) она! Великая дальневосточная рыба - горбуша, по социальной цене в 228 рублей за килограмм. Лед, пленка и аромат входят в стоимость. Вот и все местное изобилие...