Казалось бы, что только мы не видели в поездках, и ценами уже не удивишь! Ан-нет, случаются ещё сюрпризы. А все потому, что места надо знать. Именно поэтому на канале мы всегда делимся опытом: где ели, что, какого качества и по каким ценам.
Бюджеты у путешественников разные. Мы и сами "всеядны": с интересом можем зайти как в ресторан, где предлагают блюда с фантазией, так и в столовую, где можно быстро, вкусно и недорого перекусить.
И не всегда цена = качество. Хотя принято думать, что "чем дороже, тем лучше".
Одним из самых дорогих мест за всю историю личных поездок стал ресторан "Black Bar & Grill". Он находится на 1 этаже отеля Radisson 5*, на курорте Роза Хутор (Сочи).
Туристическое место, рядом протекает река Мзымта, располагается Ратуша, площадь Роза и Романов мост, где все туристы бьют в гонг 3 раза. Отсюда можно отправиться в горы по канатке "Олимпия". И Олимпиада 2014 года здесь тоже проходила. В общем, место знаковое!
Интерьер оформлен в тёмных тонах, и, мне кажется, вечером здесь будет уютнее, чем днем. Днем хочется света и ярких красок!
Речь в статье пойдёт об ужине.
Неожиданно: украшения
Блюд на столе оказалось много, поскольку поездка состоялась в составе туристической группы. И поэтому наш фотообзор получился разнообразным! Готовы смотреть? Мне кажется, это интересно, потому что тарелочки и правда очень красивые.
Фишкой заведения оказалось украшение блюд цветами, это прям неотъемлемый элемент каждого блюда в "Блэк-баре".
Обратите внимание, здесь чизкейк украшен цветками виолы. Кстати, сказали, что они съедобны. На вкус, ничего выдающегося, трава травой (я о виоле).
Но чаще всего в качестве украшения можно было увидеть в тарелочках привычные огородникам Средней полосы бархатцы... А ещё удивительно было узнать, что из этих цветов готовят специю под названием "Имеретинский шафран", популярную на Кавказе!
Сколько, сколько?
Распахнув меню, в голове пронеслось:
- Сколько, сколько?
Цены оказались не то, что выше среднего. Взяли сомнения даже, а нет ли здесь нолика лишнего в конце? Заведение нельзя назвать элитным, славящимся известными поварами и гастрономическими изысками. Вполне себе обычное меню. А вот цены...
Для сравнения, возьмём всем знакомые блюда.
Борщ 1450 рублей, картофель фри (самый обычный) 850 рублей. Стейк 4600 ₽. Много это или мало? Делитесь опытом и впечатлениями в комментариях ;)
Конечно, хотелось посмотреть на борщ за 1450 ₽, но было время ужина. Совсем не до супа... В меню только лишь сказано, что в комплекте идут пампушки и сало. Наверное, очень вкусный борщ. Что-то из разряда выдающегося :))
А вот что принесли по факту нам...
Пять блюд
Трио Пате с хрустящими багетом: белый хлеб и три блюдечка с разными намазками, выключающими в себя хумус и мясной паштет.
Салат с очень интересными ингредиентами, которые удачным образом подружились между собой: салат с креветками и манго.
Салат с ростбифом и овощами с домашним маринадом включил в себя много мяса и цветов, листья салата и крупно порезанные овощи гриль.
Вяленые томаты - на удивление вкусное лакомство, очень кстати пришедшееся к пиву.
Креветки в лиловой темпуре. Никакого кляра и толстой обсыпки. Креветки «мясистые», по консистенции своей больше похожие на куриные бедрышки…
Кто брал, очень хвалили стейки. Но стоит учесть, что цена составит 1/3 прожиточного минимума пенсионера: 4600 рублей за порцию.
Это Стейк Рибай, огромный, подается с острым перчиком, запеченной кукурузой и подожженной веточкой можжевельника.
Ещё один стейк - Миньон. Пухлый, сочный и очень талантливо приготовленный. Также подается с кукурузой.
Бефстроганов он и в Африке бефстроганов. Мне кажется, это блюдо нельзя испортить. Здесь оно удалось на все 100! Подавалось с белыми грибами.
Напоследок чудо что за коктейль с бурбоном. Жаль, не удаётся вспомнить название… Тут тебе и коктейль, и закуска.
В целом, интересное заведение. Готовят вкусно, обслуживают вежливо. Вот только тайна борща так и осталась закрытой. Что же туда положили за 1450 рублей… Есть варианты? :))
Как вам заведение в целом? Бывали здесь? Цены только мне показались высокими или? Поделитесь мнением, это интересно ;)