Вы проветрили комнату, выключили гаджеты, но всё равно ворочаетесь до утра? Возможно, виноват ваш ужин! Рассказываем, какие продукты крадут сон и чем их заменить. Почему мешает: Даже одна чашка кофе блокирует аденозиновые рецепторы, отвечающие за чувство усталости. Но кофеин прячется и в других продуктах: Что делать: Отказываться от любимого какао не нужно! Просто ешьте шоколад до 16:00, а вечером переключитесь на ройбуш или мятный чай. Почему мешает: Стейк или бургер перевариваются 4–6 часов. Пока организм работает, уснуть сложно. А еще мясо богато тирозином — аминокислотой, которая стимулирует выработку дофамина (гормона бодрости). Что делать: Замените говядину на индейку или грибы. В них есть триптофан — предшественник мелатонина. Почему мешает: Капсаицин в перце чили повышает температуру тела и «обманывает» мозг, заставляя его думать, что сейчас день. Результат — бессонница и изжога. Что делать: Если любите пряности, добавляйте куркуму или имбирь до 18:00. Они не раздражают ЖКТ. П