Разбираем популярные заявления о пользе этого напитка
В социальных сетях часто можно встретить утверждения, что стакан горячей воды с лимоном натощак творит чудеса: ускоряет метаболизм, очищает организм, улучшает пищеварение и даже укрепляет иммунитет. Но так ли это на самом деле? Мы изучили научные данные и мнения экспертов.
Главные мифы и правда о лимонной воде
1. Увлажнение организма
Правда. Основная польза горячей воды с лимоном — это гидратация. После ночного сна тело действительно нуждается в жидкости, отметила Эмили Хо, профессор питания из Университета Орегона.
Однако Джоан Салдж Блейк, диетолог из Бостонского университета, подчеркивает: «Лимонная вода — не волшебный эликсир. Любая жидкость — простая вода, травяной чай или даже кофе — одинаково хорошо увлажняет организм».
2. Улучшение пищеварения
Частично правда. Вода действительно помогает работе кишечника. Исследование с участием 4500 человек показало, что те, кто пил больше воды, реже страдали от запоров.
Что касается лимонного сока, некоторые исследования предполагают, что он может ускорять опорожнение желудка. Однако Эмили Хо предупреждает: «Эти данные основаны на небольших исследованиях, поэтому не стоит делать далеко идущих выводов».
3. Укрепление иммунитета
Миф с оговорками. Лимон содержит витамин C, который важен для иммунитета. Половина лимона в стакане воды покрывает около 25% суточной нормы.
Но нет доказательств, что дополнительный витамин C из лимонной воды как-то усилит защиту организма. «Если у вас нет дефицита (а он встречается редко), вы не “прокачаете” иммунитет», — говорит Салдж Блейк.
4. Похудение
Миф. Замена сладких напитков лимонной водой может помочь сократить калории, но сам по себе напиток не влияет на метаболизм или сжигание жира.
«Нет никаких убедительных данных, что лимонная вода способствует похудению», — подчеркивает Джуди Саймон, диетолог из Университета Вашингтона.
Вывод: стоит ли пить горячую воду с лимоном?
Этот напиток — хорошая альтернатива сладкой газировке или кофе с сиропом. Но ждать от него чудес не стоит.
«В нем нет ничего вредного, но и волшебных свойств тоже», — резюмирует Салдж Блейк.
А вы пьете воду с лимоном по утрам? Делитесь в комментариях! 🍋💧