Выращивание моркови в своем огороде дает ряд преимуществ, во - первых есть возможность выбрать сорт, во - вторых своя морковка без вредной химии, в третьих корнеплод можно вовремя убрать с грядки и правильно положить на хранение. Для многих своя морковь это еще и экономия бюджета, пусть и небольшая.
Раннеспелые сорта моркови я выращиваю редко, в основном среднеспелые и позднеспелые, чтобы подольше хранились зимой. Если убрать раннеспелый сорт на хранение и не использовать до Нового года, то я январе - феврале такую морковку уже не хочется есть, она делается не вкусной.
В этом году буду выращивать такие проверенные сорта моркови:
Среднеспелые.
Морковь Лосиноостровская 13, у которой оранжевые конические корнеплоды длиной 15 см, они крупные, массой 150 -200 грамм в среднем. Сердевина маленькая. Лосиноостровскую выращиваю еще с советских времен.
Самый сок. Сочный и вкусный корнеплод длиной 15 - 18 см цилиндрической формы. Выращивать буду третий год подряд.
Позднеспелые.
Канада F 1, морковь, выведенная специально для тяжелых почв, отличная лежкость. Провереддый временем гибрид.
Морковь Монастырская без преувеличения, очень популярна у огородников. Она столь же востребована, как, скажем, знаменитые сорта Нантская и Шантенэ. Эта поздняя морковь отличается мягким вкусом, прекрасно хранится и обладает многими другими преимуществами.
Сорт универсален и разрешен к выращиванию с 2013 года. Отличные вкусовые качества, на вкус сладкая. Крупный корнеплод длиной до 25 см, хорошо хранится. Подходит для приготовления морковного сока, масса от 150 до 220 грамм.
Перфекция. Это пожалуй самая длинная морковка, вырастает до 30 см в длину и массой 150 - 170 грамм. Мякоть оранжевая, нежная, сочная. Как и Канада хорошо растет на суглинках/глине, подходит и супесчаная почва. Сорт польской селекции, но семена у нас в продаже с 1998 года, можно назвать старинным.
Сроки посадки моркови.
Высадку моркови проводят, учитывая климат и погоду в конкретной области. В средней полосе обычно высевают морковь с конца апреля по начало мая.
Соседство
Морковь отлично растет вместе с петрушкой, луком-севком, редисом, горохом, луком-пореем и листовым салатом.
Несовместимых растений у моркови почти нет, а лучшими предшественниками выступают ранний картофель, капуста белокочанная и цветная, салат, тыква, огурец, томат, лук, сельдерей.
Секреты выращивания моркови:
- не поливаем морковь после всходов первые 10 дней. Первые две недели после всходов у моркови растет корень, а не листва. Нужно дать корешкам моркови возможность искать влагу самому, чтобы он ушел как можно глубже насколько это возможно. Если начать поливать, то корень будет лениться, поэтому и сажаем морковь в хорошо пролитую землю, чтобы всходам хватило влаги на первое время.
- первое прореживание проводим на стадии 4 листов моркови, чтобы корневая система успела сформировать и при продергивании не травмировать еще не сформировавшиеся корешки. Между растениями при первом прореживаниии оставляем 2 - 3 см.
- выдергивать всходы моркови при прореживании нужно максимально строго вверх
- когда начинаем поливать всходы моркови через 10 - 14 дней, то проливаем один раз с мочевиной для роста ботвы. Спичечный коробок на 10 л, и все, больше мочевину не использует.