Самая нежная и вкусная творожная запеканка, которая понравится всем! Она такая нежная и плотная по структуре, очень напоминает чизкейк. Вкус просто бесподобный!
Теперь это наш любимый завтрак и десерт, каждый раз меняя ягоды и фрукты, можно наслаждаться новым вкусом. И это совершенно без муки! А сам рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Понадобится лишь 5 минут свободного времени, ведь это рецепт из разряда «все смешал и в духовку!»
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: ~ 6-7
Диаметр формы: 18 см
Калорийность:
Итого: 1618 ккал (Б- 118, Ж- 69, У- 130)
На 100 гр: 171 ккал (Б- 12, Ж- 7, У- 14)
Ингредиенты:
творог 5% – 540 гр
сметана 20 % - 120 гр
яйцо – 3 шт
крахмал кукурузный – 45 гр
сахар – 70 гр
ванильный сахар – 8 гр
соль - щепотка
ягоды – по вкусу
Приглашаю всех в телеграмм канал https://t.me/kuhnya_na_zametku Присоединяйтесь, делитесь фото приготовленных блюд. Буду рада!
Приготовление:
В миске смешать все ингредиенты и пробить блендером до однородности.
Вылить творожную массу в форму, застеленную бумагой для выпечки
Сверху равномерно разложить ягоды по вкусу. У меня сегодня красная и черная смородина
Выпекать при 170°С, режим «верх-низ», примерно 45-50 минут
Готовую запеканку слегка остудить, вынуть из формы и можно подавать к столу.
Запеканку можно подавать теплой или охлажденной, но особенно вкусная она на следующий день, когда постоит в холодильнике - по вкусу и структуре очень напоминает чизкейк!
Приятного аппетита!
#еда_и_рецепты #рецепты #простые_рецепты #запеканка #творожная_запеканка #творожный #десерт #рецепты_из_творога #чизкейк_рецепт #кухня_на_заметку #быстрые_рецепты #запеканка_в_духовке #рецепт_запеканки