Освежит и утолит жажду в лютый зной — этот домашний квас заставит забыть обо всем

Ничто так не утоляет жажду в жаркий день, как стакан холодного домашнего кваса. Приготовить такой очень просто, если знать проверенный советский рецепт, которым делятся авторы тг-канала "Хитрости Хозяйки" (18+).

Вам понадобится:

• 1/2 буханки ржаного хлеба;
• 3 литра кипятка;
• 30 г сухих дрожжей;
• 125 г сахара;
• 1 горсть изюма.

Пошаговое приготовление:

1. Хлеб разрежьте на кусочки и подсушите в духовке до образования румяной корочки.

2. Залейте заготовку кипятком и остудите до температуры 36-38 градусов.

3. Добавьте половину подготовленного сахара и дрожжи, разведенные в 1/2 стакана теплой воды.

4. Банку закройте крышкой и оставьте на 2 дня в теплом темном месте.

5. По прошествии времени, напиток процедите и добавьте оставшийся сахар и изюм.

6. Разлейте квас по пластиковым бутылкам и оставьте в холодильнике на 24 часа.

Уже через сутки вы сможете насладиться вкуснейшим домашним квасом!

Ранее сообщалось, как приготовить идеальную яичницу.