Найти в Дзене
ProstoBarista

Почему вендинг выжил в кризис, а классические кофейни — нет

Почему вендинг выжил в кризис, а классические кофейни — нет?

С началом пандемии 2020 года кафе закрывались:

— людей в ТЦ и офисах не было,

— аренда и зарплаты остались.

А вот кофейни самообслуживания — наоборот, начали расти.

Почему?

1. ⚜️ Без персонала — без расходов

Нет зарплат, больничных, найма. Всё работает автоматически.

2. ⚜️Минимальная аренда

1 м² вместо 50. Угол фойе вместо зала. Платите меньше — зарабатываете стабильно.

3. ⚜️Работает 24/7

Автомат не уходит домой. Варит кофе и ночью, и в праздники.

4. ⚜️Полный контроль через приложение

Продажи, остатки, ошибки — всё видно в телефоне. Вы не на точке — вы в управлении.

5. ⚜️Гибкость

Поток упал? Переставили автомат.

Попробуйте так сделать с классическим кафе.

Факты:

✔ 2020–2023 — рост вендинга на фоне закрытий кафе

✔ 2024 — топ по запуску среди малого бизнеса

✔ 2025 — прогноз роста в сегменте «умных кофеен» с онлайн-управлением

📩 Напишите — пришлём расчёты и свободные точки. Без давления. Просто по делу.