Найти в Дзене

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафли: 110 гр. - Сливочного масла 3 шт. - Яйца 100 гр. - Сахара 60 мл. - Молока 100гр. - Муки Начинка: 1 банка - вареной сгущенки 50 гр. - сливочного масла Из данного количества ингридиентов у меня обычно получается 14-15 вафель. Вафельные трубочки готовы! Завариваем чай и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Оглавление

Ингридиенты:

Вафли:

110 гр. - Сливочного масла

3 шт. - Яйца

100 гр. - Сахара

60 мл. - Молока

100гр. - Муки

Начинка:

1 банка - вареной сгущенки

50 гр. - сливочного масла

Способ приготовления:

  • Яйца взбиваем с сахаром венчиком до однородной массы.
  • Масло растапливаем, добавляем его к яйцам и снова все взбиваем венчиком.
  • Добавляем муку, перемешиваем. Затем вливаем теплое молоко и еще раз все хорошо перемешиваем до однородности.
  • Получается довольно жидкое тесто, как на блины.
  • Жарим вафли в мультипекаре до готовности, сворачиваем их горячими пока они мягкие т.к. очень быстро остывают и будут ломаться.

Из данного количества ингридиентов у меня обычно получается 14-15 вафель.

  • Для начинки взбиваем сгущенку и сливочное масло.
  • Переклакдываем крем в кондитерский мешок и заполняем им трубочки.

Вафельные трубочки готовы! Завариваем чай и наслаждаемся!

Приятного аппетита!