Всем добрым людям привет!
Как говорится, человек предполагает, а Бог располагает. Были на выходные одни планы, но все пошло не так. В пятницу очень надеялась на заказы вечером. Но опять ничего не было. Расстроилась не сильно. Давно хотела приготовить новое блюдо - кордон блю. В оригинале эти шницели делаются из говядины, но у меня была свиная вырезка.
Нарезала с филе максимально тонкие слайсы, хорошенько отбила, посолила, поперчила. На мясо выложила тонко нарезанную ветчину и плавленный сыр. Далее нужно было свернуть рулетики, которые у меня с непривычки вышли немного кривыми. Последний шаг - обвалять рулетики в муке, яйце и панировочных сухарях. Ну, и обжарить в растительном масле. Слой должен быть примерно 1 см, как фритюр.
Не знаю, почему не готовила это блюдо раньше, это очень-очень вкусно. Дождалась дочку, у нее в пятницу после училища смена в Маке до 9 часов. Покормила свою радость и сели мы с ней смотреть фильмы. Фильмы она выбирала, поэтому это были ужасы. До часу ночи я продержалась, Ксюша еще один фильм просила посмотреть, но я уже с ног валилась, поэтому пошла спать.
А утром во всех новостях - прилеты БПЛ ночью были... Началось примерно в два и до половины четвертого. Ж.е.р.т.в нет, есть разрушения промышленных объектов. Эвакуированы жилые дома, которые максимально приближены к зоне по.ра.жения.
Дочка сказала, что хлопки такие были, что животные сразу в панику впали, собака начала выть и метаться, коты забились по углам. Одна я спала без задних ног. Спросила, почему она меня не разбудила. Ответила, что сразу поняла, что это, скорее всего, БПЛ , но далеко от нас, чего будить-то.
Нормально, да? Думала ли я когда-нибудь, что мой ребенок такие страшные вещи будет говорить таким будничным голосом. А далеко - это 4 км примерно.
Естественно, никуда в субботу утром я не пошла, даже приложение не открывала. Читала новости только. А после обеда мы к маме в гости собирались. Сестра с племянницей из Москвы приехали. Посидели хорошо. Ну, насколько это возможно в такой ситуации. Мама наготовила как всегда шикарный стол.
Вечером на такси возвращались. Водитель сказал, что в дома никого еще не вернули, ждут еще атак. Дома дочке предложила лечь в коридоре на всякий случай, ну, как учат, от окон подальше. Она на меня посмотрела, как на ненормальную. Говорит, ты видела, ЧТО там было? Думаешь, нам поможет?
В итоге проболтали с дочкой часов до двух ночи, кино опять посмотрели. Нужно же как-то отвлечься. Хотя это сложно. Я и раньше психом была, а теперь вообще от каждого нового незнакомого звука за окном вздрагиваю и пригибаюсь. И, главное - меня такое чувство безысходности накрыло. Что вот от меня ничего вообще не зависит, я не могу защитить своего ребенка.
В воскресенье встала к обеду ближе. И идти никуда особо не хотелось. Настроения не было вообще. Так что за неделю я заработала на подработке всего лишь 450 рублей. Для сравнения: на предыдущей неделе было 2800, но там я прямо бегала как конь с заказами.
В общем, вот такие у нас дела. Не сильно радостные, но могло бы быть хуже. Всем мирного неба над головой и скорее бы это все закончилось уже!
Хотите узнать больше историй из жизни обычной мамы с дочерью - второкурсницей музыкального училища? Подписывайтесь на канал начинающего автора и ставьте лайки, если понравился пост 😉.