Электрическая мясорубка — незаменимый помощник на кухне! Однако она требует бережной эксплуатации. Разберем правила, которые сохранят работоспособность мясорубки на годы. Соблюдая эти правила, вы избежите 90% поломок. Электрическая мясорубка с овощерезкой от RageX достаточно вынослива, и правильное ее использование обеспечит ее длительную службу! Читайте другие наши статьи:
Электрическая мясорубка — незаменимый помощник на кухне! Однако она требует бережной эксплуатации. Разберем правила, которые сохранят работоспособность мясорубки на годы.
1. Не перегружайте мотор
- Соблюдайте циклы работы: 10 минут работы → 5 минут отдыха (особенно при перемалывании жилистого мяса).
- Если мясо с прожилками — режьте его на мелкие куски до загрузки.
2. Правильная подготовка мяса
- Удаляйте кости, хрящи и плёнки — они тупят нож и перегружают шнек.
- Слегка подморозьте мясо (20-30 минут в морозилке) — так оно легче перерабатывается.
3. Контроль засорения
- После каждого использования разбирайте мясорубку и очищайте:
- Нож и решётка — остатки мяса засыхают и нарушают баланс.
- Шнек — проверяйте, нет ли застрявших частиц.
- Реверс — используйте только для устранения затора, а не постоянно.
4. Осторожно с овощами
- Твёрдые овощи (морковь, свёкла) нарезайте кубиками перед загрузкой.
- Не используйте овощерезку для замороженных продуктов.
5. Сборка без перекосов
- Плотно закручивайте накидную гайку, но без чрезмерного усилия (пластик может треснуть).
- Проверяйте, чтобы нож и решётка прилегали ровно — вибрация при работе сокращает срок службы.
6. Мытьё и сушка
- Не погружайте корпус в воду! Только разборные детали.
- Нож и решётки мойте сразу — засохший жир сложнее удалить.
- Полная сушка перед сборкой — влага вызывает коррозию даже нержавеющей стали.
7. Хранение
- Держите мясорубку в сухом месте, шнек и нож — отдельно (можно обернуть в ткань).
- Кабель не наматывайте на корпус — это повреждает провода.
8. Заточка ножа
- Раз в 1-2 года отдавайте нож на профессиональную заточку. Самостоятельная может нарушить баланс.
9. Защита от перепадов напряжения
- Подключайте через сетевой фильтр — скачки напряжения вредят мотору.
10. Чего избегать
- Колбасные насадки для мяса с кожей (например, куриной).
- Долгая работа с жирным фаршем без остановок (жир перегревает механизм).
Соблюдая эти правила, вы избежите 90% поломок. Электрическая мясорубка с овощерезкой от RageX достаточно вынослива, и правильное ее использование обеспечит ее длительную службу!
Читайте другие наши статьи: