Найти в Дзене
Хроноскоп

Использовали просоленную ткань вместо холодильника: чему нас могут научить жизненные советы от жителей древней Руси

Иностранцы нередко описывали славян как людей сдержанных, молчаливых, но крайне деятельных. Я не согласна с описанием молчаливости, потому что считаю это в том числе отсутствием общего языка. Сейчас не об этом. "Деятельность" древних славян - в данном случае понятие собирательное, - оно говорит об их колоссальном опыте и смекалке, когда она на протяжении веков, следили за окружающим миром. Если в наше время для измерений достаточно воспользоваться рулеткой или линейкой (хотя сейчас уже можно смело говорить и про лазерные уровни и замерители), то жители в древней Руси были гораздо изобретательнее. Их "меры" всегда были наготове, – они буквально были частью их тела. Такие единицы измерения, как "локоть", "сажень", "пядь" и "вершок" отражали средние размеры частей тела человека.
"Сажень", кстати, могла быть маховая (при вытянутых в стороны руках расстояние от кончиков пальцев одной руки до кончиков пальцев другой) и косая (человек в позиции стоя поднимает руку вверх, и косая сажень будет
Оглавление

Иностранцы нередко описывали славян как людей сдержанных, молчаливых, но крайне деятельных. Я не согласна с описанием молчаливости, потому что считаю это в том числе отсутствием общего языка. Сейчас не об этом. "Деятельность" древних славян - в данном случае понятие собирательное, - оно говорит об их колоссальном опыте и смекалке, когда она на протяжении веков, следили за окружающим миром.

В косую сажень

Если в наше время для измерений достаточно воспользоваться рулеткой или линейкой (хотя сейчас уже можно смело говорить и про лазерные уровни и замерители), то жители в древней Руси были гораздо изобретательнее. Их "меры" всегда были наготове, – они буквально были частью их тела. Такие единицы измерения, как "локоть", "сажень", "пядь" и "вершок" отражали средние размеры частей тела человека.
"Сажень", кстати, могла быть маховая (при вытянутых в стороны руках расстояние от кончиков пальцев одной руки до кончиков пальцев другой) и косая (человек в позиции стоя поднимает руку вверх, и косая сажень будет расстоянием от кончиков пальцев поднятой вверх руки до кончиков пальцев противоположной ноги, - приблизительно, 2,48 м, в среднем).

Источник: https://ru.wikipedia.org
Источник: https://ru.wikipedia.org

Мастера укладки домов

Жители Руси также освоили искусство "слушать деревья", превращая строительные процессы в настоящую науку. Их дома возводились без единого гвоздя – брёвна укладывались так, чтобы северная сторона дерева оставалась снаружи. Мягкая и пористая "южная" сторона лучше удерживала тепло, тогда как плотная северная защищала от холодного ветра.

В.А. Каррик, «Изба в районе Средней Волги», 1870-е.
В.А. Каррик, «Изба в районе Средней Волги», 1870-е.

Детский угол

Когда-то в каждом доме можно было встретить подвесную колыбель-колыхалку. Славяне считали, что такой уютный уголок должен "висеть" в воздухе, потому что до рождения малыш находился в своеобразном режиме невесомости. Колыбелька создавалась именно для того, чтобы после рождения обеспечить комфортный сон и мягкую адаптацию к новым условиям.

Фотография: Никольский И. А., Карел с деревянной колыбелью на крыльце, 1901 год.
Фотография: Никольский И. А., Карел с деревянной колыбелью на крыльце, 1901 год.

Историк Иван Егорович Забелин описывал в своей книге интересный процесс, как славяне изготавливают первые пищевые брикеты. Зимой свежую рыбу просто выбрасывали в снег, после чего поливали водой, получая фактически охлаждённую заготовку. Пласты из рыбы затем прятали в погреба, где было холодно даже летом, клали крест-накрест и закрывали большим количеством ткани или одеял, чтобы сохранять холод. Таким образом, брикеты для быстрого приготовления существовали и в старину.

И.С. Галкин, «Рыбаки». Репродукция, 1893 год.
И.С. Галкин, «Рыбаки». Репродукция, 1893 год.

"Сыпь мне соль на рану"

Издавна соль известна как отменный естественный консервант. Славяне (уверена, и не только они) использовали этот лайфхак и в хвост и в гриву, - так возникли квашеные продукты, причем это были и капуста, и помидоры, и огурцы, и даже фрукты, - например, мочёные яблоки.

Мочёные яблоки. Источник: https://shuba.life/ru/recipes/15987-mochenye-yabloki-v-bankah-s-kapustoj-i-morkovyu
Мочёные яблоки. Источник: https://shuba.life/ru/recipes/15987-mochenye-yabloki-v-bankah-s-kapustoj-i-morkovyu

Также соль использовалась как охладительный элемент, - материей, смоченной в солёной воде, обматывали вокруг бутылок и других сосудов. Из-за соли вода испарялась медленнее, обеспечивая длительное сохранение прохлады. Вскоре люди поняли, что на обмотанных "солёной" тканью бутылках меньше образуется плесень, - и стали прикладывать "солевые примочки" на раны или другие болезненные участки.

Отварил картофель, а заодно и платье

Стирать было настоящим испытанием: вместо мыла использовали сок бузины, мыльный корень или (чаще) золу. В холодной воде пятна отходили плохо, - тогда на помощь приходили разогретые на солнце (или на огне) камни, которые кидали в воду с золой и одеждой (этот процесс назывался "бученье").

Источник: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/istoriya/istoriya-sanitarnogo-prosveshcheniya/istoriya-vozniknoveniya-i-razvitiya-gigieny/kak-stirali-i-gladili-na-rusi/
Источник: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/istoriya/istoriya-sanitarnogo-prosveshcheniya/istoriya-vozniknoveniya-i-razvitiya-gigieny/kak-stirali-i-gladili-na-rusi/

В стирку клали только постельное бельё и детские вещи, в то время как верхнюю одежду обрабатывали паром и очищали щётками. Пятна удаляли с помощью отвара картофеля или фасоли.

Удобрения для земель

Славяне с древних времён занимались сельским хозяйством. Чтобы освоить больше земель, они выжигали леса. Затем они заметили, что на обугленных, полных золы полях сильно улучшалось качество почвы. Впоследствии жители стали целенаправленно удобрять поля золой, оставшейся после сжигания подсолнечника и гречихи. Позже они также стали добавлять в удобрения торф.

-7

"Встречают по одёжке"

Одежда славян была настоящей визитной карточкой, ей действительно крайне интересовались, когда видели человека в первый раз. По узорам и фасонам можно было понять о происхождении человека, его социальном статусе и даже семейном положении. Таким образом, достаточно было и одного взгляда, чтобы понять, как строить взаимодействие с незнакомцем.

Спасибо, что дочитали статью до конца.

Рада, что мой канал вам интересен, и прошу подписаться на канал Архаика, чтобы это помогло поднимать мои статьи в рекомендациях. Вы очень поможете мне в развитии канала. Оставайтесь, дальше будет ещё интереснее.

Также приглашаю вас почитать другие статьи на моём канале: