Батончики из злакофрукта — еда, которую может приготовить игрок. В зависимости от качества, батончики из злакофрукта восстанавливают выбранному персонажу 20/22/24 % от макс. HP и дополнительно восстанавливают 900/1200/1500 HP.
Рецепт батончиков из злакофруктра можно получить в награду за диалог с Камотли.
Кукурузные палочки и трубочки, и батончики из злакофрукта, красочная и очень популярная закуска в обоих мирах.
И если на земле для простоты обычно делают простые палочки, то жители Натлана используя силу ночного духа и истинный огонь легко могут позволить себе сделать трубочки.
Конечно нам, не рожденным в Натлане и даже просто не имеющим глаз бога полноценно приготовить это блюдо идеально в домашних условиях практически невозможно, так как для получения подобной структуры необходимо одновременное поддержание температуры и высокого давления, поддержание достаточной влажности дробленного зерна и однородности используемой крупы. И если вопрос влажности и однородности легко решить даже в домашних условиях, то с одновременным поддержанием давления и высокой температуры определенно возникают проблемы. На производстве этого добиваются с помощью специального прибора:
Главный элемент этого прибора вытянутый цилиндр со шнеком способный нагреваться до 140°-150°С. Шаг шнека постепенно уменьшается что приводит к увеличению давления, одновременно с этим по действием температуры влага в крупе нагревается до порогового состояния и при выходе из цилиндра при снижении давления происходит взрывное испарение, в результате чего тонкие и плотные колбаски теста расширяются, приобретают структуру пены и практически мгновенно высыхают.
Далее остается только нарезать эту пенную колбасу на части и добавить ей необходимый вкус.
Полученная пористая масса отлично впитывает самые разные добавки, обычно используются или растворы на спиртовой основе, например смесь сахара, кристаллического ванилина и спиртовой основы, которой опрыскиваются полученные палочки, или технология дражирования, когда палочки сначала помещают в котел с маслом, а потом вносят туда необходимые вкусовые добавки.
Не стоит отчаиваться и вкусную закуску аля палочки\трубочки мы приготовить все же можем.
Ингредиенты:
- Молоко – 120 мл
- Сливочное масло – 80 г
- Кукурузная мука – 150 г
- Соль – 1 щепотка
- Яйца – 2 шт
- Сахарная пудра – для обсыпки, по вкусу.
Рецепт:
1) Подготовим муку. Этот шаг необязателен, палочки получатся и без него, но если мы стремимся к идеалу, то лучше сделать. Я использую для подготовки два сита с разным диаметром ячеек, таким образом убирая слишком мелкую и наоборот очень крупную фракцию.
2) В кастрюлю наливаем молоко, добавляем масло и, помешивая, доводим эту смесь до кипения.
3) Постоянно помешивая, добавляем тонкой струйкой кукурузную муку и увариваем полученную смесь на минимальном огне 5 минут.
4) После этого снимаем с плиты и даем остыть.
5) Добавляем в смесь соль и яйца и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
6) Отсаживаем полученное тесто на тарелку, застеленную пергаментом или на силиконовый коврик с помощью кондитерского мешка. Если хотите получить именно трубочки, то в центр каждой палочки необходимо вставить свернутую трубочку из пергаментной бумаги.
7) Теперь необходимо устроить взрывное испарение, которое вспенит наши трубочки. Для этого ставим тарелку с нашими будущими трубочками в микроволновку на 4 минуты (время зависит от мощности вашей микроволновки). Переложите готовые палочки на тарелку и через сито обсыпаем сахарной пудрой.
8) Ждем как остынут и блюдо готово.
#Genshin, #Геншин, #Натлан, #Рецепты, #Геншин_в_реальности, #Батончики_из_злакофрукта, #Кукурузные_палочки, #Злакофрукт
