На каждом яйце в магазине должна быть маркировка — буквы и цифры. Это не просто так: они помогают понять, насколько свежее и крупное яйцо вы держите в руках. Цифра — это размер (весовая категория): С3 — самые мелкие: 35–44,9 г С2 — средние: 45–54,9 г С1 — крупные: 55–64,9 г СО — отборные: 65–74,9 г СВ — высшая категория, гиганты: от 75 г Буква — это свежесть: Д — диетическое. Самые свежие, не старше 7 дней с момента снесения С — столовое. Те же яйца, просто пролежали дольше недели 👉 Диетическое — это не особый сорт, а просто яйцо, которое ещё не успело полежать на складе. Через 7 дней после даты производства оно автоматически становится столовым. 💡 Лайфхак: хочешь самое свежее — ищи маркировку с буквой Д и смотри на дату упаковки.
На каждом яйце в магазине должна быть маркировка — буквы и цифры. Это не просто так: они помогают понять, насколько свежее и крупное яйцо вы держите в руках.
Цифра — это размер (весовая категория):
С3 — самые мелкие: 35–44,9 г
С2 — средние: 45–54,9 г
С1 — крупные: 55–64,9 г
СО — отборные: 65–74,9 г
СВ — высшая категория, гиганты: от 75 г
Буква — это свежесть:
Д — диетическое. Самые свежие, не старше 7 дней с момента снесения
С — столовое. Те же яйца, просто пролежали дольше недели
👉 Диетическое — это не особый сорт, а просто яйцо, которое ещё не успело полежать на складе. Через 7 дней после даты производства оно автоматически становится столовым.
💡 Лайфхак: хочешь самое свежее — ищи маркировку с буквой Д и смотри на дату упаковки.