В городском парке Луги обнаружена торговая палатка, которая удивила масштабом «производства». За три дня марта — с 11 по 13 число — оттуда якобы отправили более 20 тонн рыбной продукции, включая горбушу, сайду, треску, ледяную рыбу и креветки, в адрес компании из Ставропольского края. Удивительно, но всё это, по документам, было сделано из 650 граммов замороженных хребтов лосося.
Северо-Западное управление Россельхознадзора выявило эту схему при анализе данных в системе «Меркурий», предназначенной для ветеринарного контроля. Мониторинг показал, что на точке розничной торговли оформлялись электронные ветеринарные документы, подтверждающие производство 20 тонн рыбы неизвестного происхождения. В частности, «изготовили» 8 тонн горбуши, 9 тонн сайды, 1,72 тонны трески, 0,67 тонны ледяной рыбы и 0,5 тонны креветок — и всё из тех же 650 граммов сырья, пишут spbvedomosti.ru.
«Указание хребтов лосося как сырья для производства такой продукции — явная фальсификация. Это недостоверные данные, а сама продукция могла быть опасной для здоровья», — заявили в Россельхознадзоре.
Все электронные документы на этот товар аннулированы. Информация о нарушении передана в УФСБ по Санкт-Петербургу и Ленобласти, прокуратуру и другие ведомства для дальнейшего разбирательства.