Какое время года вам больше всего нравится?
Когда мне раньше задавали этот вопрос, я, конечно же, отвечала, что зиму, потому что я родилась зимой.
Но при этом начинала перебирать в голове все прелести весны с ее теплом и буйством красок. Вспоминала жаркое лето с созревшими ягодами, овощами, фруктами и временем отпуска, соответственно, отдыха. Думала об осени с ее золотой величавостью, возможностью отдохнуть от зноя или назойливых насекомых, в зависимости от региона проживания.
В общем, приходила к выводу, что каждое время по-своему хорошо.
А вот с недавнего времени я поймала себя на мысли, что для меня пропала эта цикличность, то есть когда сезон сменяется другим сезоном и ты это явно замечаешь.
Не замечаю, просто живу.
Я поняла, что это так естественно, это примерно как открыть зонт во время дождя летом, мы же на этом не зацикливаемся. Дождь прошёл, солнце засветило, а мы продолжаем жить в этом дне, он для нас не стал каким-то плохим или нелюбимым.
В общем, я о гармонии и синхронизации себя с окружающим… хотела сказать миром, но скажу с природой.
Мир — это и люди в том числе, с которыми гармонично бывает не всегда, если уж без лукавства.
Ну и, конечно, о быстротечности. Раньше считали дни, потом недели, месяцы, затем сезоны. А сейчас только года, которые летят так быстро, что вся сезонность как один день с зонтиком.
И если уж о погоде, тоже люблю всякую, нет плохой погоды.
В дождь иногда хочется и по лесу погулять, поразшвыривать ногами листья, прилипающие к сапогам, а иногда хочется дома побыть, посмотреть, как идёт дождь, и чая вкусного попить.
Нам с Димой больше всего нравится чай с облепихой и апельсином.
Я беру немного замороженной облепихи, обдаю ее кипятком. Затем заливаю повторно, к ней добавляю апельсин тонко нарезанный и мяту (у меня сушенная). Настаиваю минут 15 и по вкусу добавляю сахар или мед.
Вкус бесподобный, аромат потрясающий.
Если хочется посложней что-то, то могу добавить немного имбиря.
В компании с чаем хорошо идут запечённые яблоки с сахаром и корицей… дольками.
В общем, рекомендую всем попробовать это сочетание, добавьте к этому немного пасмурный и дождливый день, и вы увидите, как сладкий аромат спелых яблок с легкой терпкостью пряной корицы в сочетании со свежими нотами облепихи и цитруса сделают ваш день тёплым, уютным и безмятежным.
Кстати, считается, что запах корицы приносит бессмертие и молодость тому, кто ее вдыхает.
А облепиха — это вообще уникальная ягода по своим волшебным свойствам.
Облепиха, или сибирский ананас, янтарная или святая ягода, в которой ещё со времён древних римлян заключена «сила Солнца».
Есть легенда, что бог войны Марс даровал эту ягоду для восполнения сил, мощи и удали.
В переводе с латинского Hippophaë она обозначает «блестящая лошадь», потому что раньше веточками и ягодами откармливали лошадей и заметили, что они стали меньше болеть, а шерсть их становилась шелковистой.
По научным данным, облепиха полезна от корней до почек и цветов. Листья облепихи содержат кумарины, то, что снижает вязкость крови.
А в коре дерева содержится серотонин (гормон счастья) в тысячу раз больше, чем в шоколаде и бананах.
Облепиху используют для лечения болезней желудка, кожи, ополаскивания волос.
Она показана для профилактики инсульта и инфаркта.
Хорошая помощь уставшему сердцу пожилых людей и спортсменов.
Ее нужно принимать после зимы и при стрессах, физической и психической усталости.
Масло облепихи хорошо помогает при обморожениях и разных ожогах, мозолях и небольших ранках.
В ягоде содержится огромное количество витаминов, аминокислот, флавонидов. Содержание витамина С превосходит даже лимон, уступает только шиповнику, а все потому, что в облепихе отсутствует фермент аскорбатоксидаза, разрушающий витамин С.
Раньше она была первым средством при лечении последствий Чернобыльской катастрофы.
А сейчас продукты из облепихи включены в меню космонавтов.
Родиной облепихи считается Алтай, и собирать ее раньше могли только шаманы, так как считали, что только они обладают «магической силой», по-нашему терпением и усердностью, отделить от колючих веточек маленькие густо посаженные ягодки, которые при неправильном прикосновении лопались.
Но со временем люди нашли способ — собирать ее после первого мороза, расстелив подстилку и сбивая ее палками, или хорошо трясти дерево.
Вот такая вот золотая, волшебная ягода.
И ещё… если кто-то чувствует упадок сил и все вытекающие последствия, просто посидите под деревом облепихи ранним утром, и все пройдет.
Всем хорошего настроения и положительной энергии! 🧡