Детокс-салат из киноа с авокадо и зеленью

Этот сытный и вкусный салат из киноа и авокадо — отличная идея для здорового обеда! Он богат антиоксидантами, противовоспалительными и очищающими продуктами, что делает его идеальным для детоксикации. Попробуйте этот салат, и он станет частью вашего еженедельного рациона!

Ингредиенты:

• 1 чашка вареной киноа
• 1 сладкий перец (зеленый или красный)
• ½ чашки оливок без косточек
• 1 зеленый лук, нарезанный
• ½ чашки помидоров, нарезанных
• 1 авокадо
• ½ чашки рукколы
• ½ чашки петрушки, нарезанной
• 7-8 листьев базилика
• 1 ч. ложка уксуса
• Сок ½ лимона
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Соль по вкусу

Инструкции:

1. Если у вас нет готовой киноа, приготовьте её согласно инструкции на упаковке и дайте остыть.
2. Тонко нарежьте все овощи (помидоры, авокадо, лук, перец, оливки, руколу, петрушку, базилик).
3. Поместите киноа и нарезанные овощи в большую миску.
4. Добавьте лимонный сок, уксус, оливковое масло и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу (учтите, что оливки тоже соленые).
5. Храните в герметичном контейнере для здорового обеда, который можно взять с собой. Салат будет хорош в течение 24 часов, если хранить его в холодильнике (время хранения зависит от свежести овощей).

Этот салат не только вкусный, но и полезный! Он поможет вам поддерживать здоровье и чувствовать себя прекрасно. Пробуйте и наслаждайтесь!

Подписывайтесь на канал https://dzen.ru/id/671f782867dffb409b6f1811?share_to=link