Обертывания с нори из говяжьего фарша

Если вам нравятся быстрые и вкусные обеды, эти обертывания из нори с говяжьим фаршем — отличный выбор! Они легкие в приготовлении и идеально подходят для использования остатков.

Ингредиенты:

• 340 г говяжьего фарша
• 1 ст. ложка соевого соуса (тамари)
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 3 зубчика чеснока (измельченных)
• 1/2 ст. ложки тертого имбиря
• 1/2 чашки риса для суши
• 1 ст. ложка красного перца (по желанию)
• Листы нори
• Листья салата или нашинкованная капуста
• 1 авокадо (нарезанное)
• 1 морковь (тертая или нарезанная)
• 1-2 зеленых лука (нарезанных)
• Петрушка, базилик или кинза (по вкусу)

Инструкции:

1. Приготовьте рис: Сварите рис для суши согласно инструкции на упаковке.
2. Приготовьте начинку: На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте говяжий фарш, чеснок, имбирь, соевый соус и красный перец. Обжаривайте 5-7 минут, пока мясо не будет готово.
3. Подготовьте овощи: Нарежьте салат, зеленый лук, свежие травы, натрите морковь и нарежьте авокадо.
4. Соберите обертывания: На лист нори положите немного риса, затем добавьте начинку: говяжий фарш, овощи и травы. Не перегружайте начинку.
5. Скрутите обертывание: Слегка смочите край листа нори, чтобы он лучше склеивался. Начинайте скручивать с заполненной стороны, плотно заворачивая начинку.
6. Подавайте: Нарежьте обертывания на кусочки и подавайте с соусом из тамари и васаби по желанию.

Эти обертывания не только вкусные, но и универсальные — вы можете менять начинку по своему вкусу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал https://dzen.ru/id/671f782867dffb409b6f1811?share_to=link