На удивление длинным сегодня оказался день. Прохладный, но солнечный, без осадков. Не слышно о значительных разрушениях в нашем городе из-за сильного ветра накануне. Видела, что ветки кругом валялись, мусор повсюду разнесло, и дерево в аллее упало. Крыша в одном из многоквартирных домов пострадала. Обошлось малым на этот раз.
А на меня напала чистота. Полдня с тряпкой и пылесосом. Собралась было даже на лестничной площадке помыть, но время не рассчитала. В планах было посещение больной женщины для знакомства. Писала об этом в прошлом тексте.
Предполагалось, что я буду ухаживать за ней недели две-три, чтобы дочери решили как поступить дальше.
Съездила. Всего не расскажу, пока остановились на том, что буду навещать пенсионерку и оказывать некоторые услуги в течение четырёх часов ежедневно. Опять же есть некие обстоятельства, при которых моя помощь может не понадобится больше чем на день- два. Муж не со всем согласен.
В общем, в среду приступлю, а дальше видно будет.
По дороге домой сделала снимки ветхих домов. Их, всяких разных, ещё полно в трёх районах города.
На обратном пути автобус долго ждала у ЖД вокзала. В выходные всегда так.
Зашла в пункт выдачи недалеко от дома. Забрала заказ - захотелось мне красные туфли и всё тут! Качество не ахти, но на ноге удобные. Посмотрим на сколько хватит.
Кефир в холодильнике устал стоять. Не дружу я с этим напитком, с трудом пила после перловой эпопеи. Остатки сегодня ушли на тесто.
Кефир - 300мл,
Яйцо - 2 шт,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 1/3 ч. л.
Мука - 4 стакана
Замесила тесто, чуть прилипало к рукам. Положила в мешочек и бросила в морозилку на пару часов.
К вечеру достала, дождалась чтобы согрелось при комнатной температуре.
Раскатала до 0,5 см, нарезала произвольно на ромбики, завернула уголок в дырочку и жарила на подсолнечном масле.
Пышные получились, румяные, целый лист.
Съела парочку язычков. Завтра девчатам- волонтёрам к чаю отнесу, иначе дорвусь до бесплатного).
Такие дела, ребята.
Всем хорошего аппетита.
Пишите мне, будем общаться).