--- В последние десятилетия Китай столкнулся с резким сокращением поголовья ослов. Если в 1990-х годах их насчитывалось около 11 млн, то к 2023 году численность упала до 3 млн. Основная причина — растущий спрос на эцзяо, традиционное лекарственное средство, изготавливаемое из ослиных шкур. Эта статья исследует причины, последствия и пути решения проблемы. --- Эцзяо (阿胶) — желеобразный продукт, получаемый путём длительного вываривания ослиных шкур. Согласно китайской медицине, он улучшает кровообращение, лечит анемию и укрепляет иммунитет. Рынок эцзяо оценивается в $7,5 млрд (2022), а его популярность растёт благодаря маркетингу как «эликсира молодости» для среднего класса. --- 1. Высокий спрос на шкуры: Для производства 1 тонны эцзяо требуется около 5 тыс. ослиных шкур. Ежегодно Китай забивает более 4 млн ослов, но собственного поголовья недостаточно. 2. Медленное размножение: Беременность ослицы длится 12 месяцев, рождается один детёныш, что затрудняет быстрое восстановление